МариVanna Baku

Ағылшындық таңғы ас — MariVanna London

Лондон таңғы асына екі жұмыртқадан жасалған қуырылған жұмыртқа, қуырылған шампиньондар мен шырынды шұжықтар, қабығымен үй стиліндегі картоп және қытырлақ багет тілімдері кіреді. Жанында салат жапырақтары мен жаңа қызанақпен ұсынылады. Піалада — қызанақ соусындағы ақ бұршақ.

Нағыз америкалық таңғы ас — MariVanna New York

Нью-Йорк таңғы асы — қытырлақ багет, суық ысталған албырт, жұмыртқа, рукола жапырақтары және голланд соусы.

Патриаршыдағы таңғы ас — MariVanna Мәскеу

Дәстүрлі Мәскеу таңғы асы — бұл ауызға еріп кететін ыстық құймақтар. Олар қаймақпен және шыны тостағандарда ұсынылатын шие тосабымен бірге беріледі. Жаймас бұрын үстіне қант ұнтағы себіледі.

Сүйікті таңғы ас — MariVanna Баку (екі нұсқа!)

Баку таңғы асы — бакиндік қызанақпен дайындалған үлпілдек қуырылған жұмыртқа немесе дәстүрлі әзірбайжан кюкю — қаймақ пен көк шөп ассортисімен дайындалған үлпілдек жұмыртқа. Мыс табада ұсынылады. Кинза жапырақтарымен безендіріледі.

3 жұмыртқадан омлет немесе қуырылған жұмыртқа

Пышақ және ауадай омлет — сүт пен кілегеймен шайқалған жұмыртқалар. Оған шырынды қызанақ, қуырылған саңырауқұлақтар, бекон немесе ветчина тілімдері, ірімшік қосуға болады. Петрушка бұтағымен бірге беріледі.

Гурьевтік жедел құймақтар (қаймақпен немесе қою сүтпен)

құймақтар ұқсас пышақ және ауадай құймақтар дайындалады. Сары майда қуырылады. Қаймақ құйылған пиалада беріледі, үстіне қант ұнтағы себіледі.

Алтын түстес құймақтар (қаймақ, тосап немесе қою сүтпен)

Жұқа әрі хош иісті — таңдауыңызға сай тәтті қосымшалармен.

Ауыл ірімшігімен құймақтар

2 румянды құймаққа мейіз қосылған сүзбе массасы салынады, үстіне қант ұнтағы себіледі. Жанында жаңа таңқурайдан дайындалған таңқурай тұздығы бар кіші піала ұсынылады.

Сүтті күріш ботқасы (ананың дайындағанындай)

Қоректi, аздап тәтiлендiрiлген, сүт пен сары маймен дайындалған күрiш ботқасы маусымға қарай құлпынай немесе қызыл қарақат бұтағымен беріледі.

Сүтпен қарақұмық ботқасы

Қоректi, аздап тәтiлендiрiлген, сүт пен сары маймен дайындалған қарақұмық ботқасы жаңа таңқурай немесе құлпынаймен бірге беріледі.

Сүтпен немесе сумен сұлы ботқасы (пайдалы әрі дәмді)

Қоректi, аздап тәтiлендiрiлген, сүт пен сары маймен дайындалған сұлы ботқасы жаңа көкжидек немесе құлпынаймен бірге беріледі.

Үй йогурты — таңдау бойынша: құлпынай, таңқурай немесе өрік тосабы

Үйде дайындалған нәрлі йогурт — таңқурай тұздығынан жасалған қабатпен, үстіне сұлы жармасы, кептірілген мейіз, грек жаңғағы және цукаттар себілген. Гранка стаканында беріледі.

Ет қосылған тойымды құймақтар

2 румянды құймаққа жұмсақ сиыр фаршы салынады. Жаңа қаймақ құйылған піаламен бірге ұсынылады. Ақжелкен жапырақтарымен безендіріледі.

Үй сүзбелі құймақтар (таңдауыңыз бойынша — қаймақпен, тосаппен немесе қою сүтпен)

Қытырлақ әрі жұмсақ — таңдауыңызға сай тәтті қосымшалармен беріледі.

Балмен үй сүзбелі құймақтар

Қытырлақ әрі жұмсақ — таңдауыңызға сай тәтті қосымшалармен беріледі.

Алтын түсті ыстық ысталған форель — картоппен

Барлық мерекелік тағамдар тек алдын ала тапсырыс бойынша дайындалады. Тапсырысты тойыңызға дейін үш күн бұрын беруді сұраймыз. Нәзік әрі хош иісті — ыстық ысталған, картоппен бірге.

Қызарған үйрек — антонов алмаларымен

Барлық мерекелік тағамдар тек алдын ала тапсырыс бойынша дайындалады. Тапсырысты тойыңызға дейін үш күн бұрын беруді сұраймыз. Алтын түске дейін қуырылған, хош иісті антонов алмаларымен — мерекелік дәм.

Үйрек — ақ саңырауқұлақтар мен қарақұмықпен фаршталған

Барлық мерекелік тағамдар тек алдын ала тапсырыс бойынша дайындалады. Тапсырысты тойыңызға дейін үш күн бұрын беруді сұраймыз. Шырынды әрі хош иісті — қарақұмық пен ақ саңырауқұлақтармен толтырылған.

Жас қозының қабырғалары — пеште піскен картоппен

Барлық мерекелік тағамдар тек алдын ала тапсырыс бойынша дайындалады. Тапсырысты тойыңызға дейін үш күн бұрын беруді сұраймыз. Шырынды әрі қызарған — ауыл стиліндегі пеш картопымен.

Үй стиліндегі қозы аяғы — орман саңырауқұлақтарымен

Барлық мерекелік тағамдар тек алдын ала тапсырыс бойынша дайындалады. Тапсырысты тойыңызға дейін үш күн бұрын беруді сұраймыз. Жұмсақ етіп пісірілген, хош иісті орман саңырауқұлақтарымен — үйдің жылуы.

Қарақұмық пен каштанмен фаршталған сүт қозы

Барлық мерекелік тағамдар тек алдын ала тапсырыс бойынша дайындалады. Тапсырысты тойыңызға дейін үш күн бұрын беруді сұраймыз. Мерекелік тағам — қарақұмық пен каштанмен толтырылған, мінсіз қуырылған.

Бөшкеден алынған тұздалған көкөністер (күзде өзім тұздадым)

Кішкентай терең тәрелкеде шие қызанақ, қияр, қызылшамен аралас қырыққабат, ашытылған қырыққабат және қызанақтан тұратын тұздалған ассорти жиналған. Бөшкеден алынған тұздалған өнімдердің ерекше дәмін маринадталған сарымсақ пен жасыл пияз толықтырады.

Страчателла ірімшігімен пеште піскен көкөністер

Баклажан, болгар бұрышы және қызанақ мангалда қақталады. Страчателла ірімшігімен, кинзамен, рейханмен және бородин нанының гренкаларымен бірге ұсынылады. Свит чили соусымен дәмделеді, үстіне күнжіт дәндері себіледі.

«Астаналық» салаты — тауық етімен

Қайнатылған картоп, жұмыртқа және сәбіз тауық филесімен бірге туралады, жасыл бұршақ, жаңа және бөшкеден алынған тұздалған қияр қосылады. Майонезбен дәмделеді. Шыны вазада аскөк бұтағымен ұсынылады.

«Оливье» салаты — доктор шұжығымен (сол дәм!)

Картоп, сәбіз және жұмыртқа қайнатылып, докторская шұжық пен бөшкеден алынған тұздалған қиярмен бірге текшелерге туралады, жасыл бұршақ қосылады. Майонезбен араластырылып, шыны вазада ақжелкен бұтағымен ұсынылады.

Қызылша мен бөшкеден алынған тұздалған қырыққабат қосылған винегрет

Қақталған қызылша, қайнатылған сәбіз бен картоп текшелерге туралады, бөшкеден алынған ашытылған қырыққабат пен тұздалған қияр, сондай-ақ жасыл бұршақ қосылады. Тек үйде дайындалған күнбағыс майымен дәмделеді, үстіне туралған жасыл пияз себіледі. Шыны вазада ұсынылады.

Күнбағыс дәндері қосылған көкөніс салаты (ауыл майы мен қаймақпен)

Жаңа қияр мен қызанақ летус салатының жапырақтарымен бірге туралады, күнбағыс майымен немесе қаймақпен дәмделеді (қалауыңызша). Дәмін күшейту үшін лимон шырыны себіліп, қуырылған күнбағыс дәндері себіледі. Ақжелкен жапырақтарымен бірге ұсынылады.

«Мимоза» салаты — норвег лососымен (мерекелік)

Қайнатылған жұмыртқа, картоп пен сәбіз, алма, қайнатылған және қақталған албырт үгітіледі. Қабаттап салынып, әр қабаты майонезбен майланады. Үстіне үгітілген сарысы себіледі — салат атауы осыдан шыққан. Шыны салат ыдысында ұсынылады.

«Цезарь» — өз стилімізде

Дәстүрлі тауық филесінің орнына салатқа мангалда дайындалған тауық тефтелькалары қосылады. Қытырлақ салат жапырақтары бородин нанынан жасалған сарымсақ гренкаларымен және шие қызанақтарымен араластырылады, анчоус қосылған Цезарь соусымен дәмделеді. Үстіне үгітілген пармезан ірімшігі себіледі.

Бакиндік қызанақ пен тәтті пияздан жасалған жылы салат — крутон мен фета ірімшігімен

Қызанақпен аздап қақталған қызыл пияз бал-соя соусымен гренкалармен араластырылады. Туралған фета ірімшігі қосылады. Ақжелкен жапырақтарымен безендіріледі.

Тауық бауыры мен вешенка саңырауқұлақтары қосылған салат

Тауық бауыры мен вешенка саңырауқұлақтары кілегейлі тұздықта қуырылады. Рукола жапырақтары мен редис қосылады. Бергенде бальзам сірке суы құйылады.

Қызыл уылдырық (50г)

Зәру албырт уылдырығы шыны піалаларда сары майдан жасалған раушандармен және қаймақпен бірге ұсынылады.

Қара уылдырық (50г)

Белуга уылдырығы шыны піалаларда сары майдан жасалған раушандармен және қаймақпен бірге ұсынылады.

«Шуба» салаты — тұздалған селедкамен

Тазартылған майшабақ, қайнатылған жұмыртқа, сәбіз, қызылша және картоп үгітіледі. Қабаттап салынып, әр қабаты майонезбен майланады. Үстіне үгітілген жұмыртқа себіледі. Ақжелкен жапырақтарымен бірге ұсынылады.

Тауық бауырынан паштет — пияз мармеладымен

Тауық бауыры сәбіз, пияз, сары май және кілегеймен езілген. Бөлек піалада пияз мармеладымен, сұр нан тосттарымен, қиярмен, Зиря қызанағымен және жасыл пиязбен бірге ұсынылады.

Бөшкеден алынған тұздалған селедка — қайнатылған картоппен

Тазартылған майшабақ бөлек кесектермен, қабығымен пісірілген жылы картоппен бірге беріледі. Үстіне қызыл пияз сақиналары мен туралған көк пияз себіледі. Үйде дайындалған тазартылмаған өсімдік майы құйылады.

Одесса стиліндегі баклажандар (құпия рецепт)

Ірі кесілген баклажан, сәбіз, болгар бұрышы, жаңа қызанақ, пияз және сарымсақ грузин хмели-сунели дәмдеуішімен өсімдік майында қуырылады. Жылы күйінде анар дәндері мен кинза жапырақтарымен бірге ұсынылады.

Инжір мен кизил тосабымен берілетін фермерлік ірімшік

Ірімшік ассортиіне дәстүрлі әзірбайжан ірімшіктері — митал мен брынза, сондай-ақ екі түрдегі грузин сулугуни — қақталған және кәдімгі кіреді. Қуырылған грек жаңғағымен, інжір және қызылқат тосабымен кішкентай піалаларда беріледі.

Еуропалық ірімшіктер табақшасы

Еуропалық ірімшіктер ассортиіне Грана Падано, Манчего, Камамбер, Мимоет, Дорблю, Бри сияқты түрлер кіреді. Дәмін күшейту үшін бөлек піалаларда інжір тосабы мен бал, сондай-ақ кептірілген өрік, жүзім, бадам және грек жаңғағы ұсынылады. Ағаш тақтайшада беріледі.

Жасыл шөптер мен пияз қосылған маусымдық көкөністер

Маусымдық көкөністер ретінде кішкентай қиярлар мен Зиря қызанақтары, редис және ащы жасыл бұрыш ұсынылады. Олардың қасына көк шөптер шоғы (рейхан, тархун, кинза, аскөк, ақжелкен, жасыл пияз) беріледі.

Асқабақ уылдырығы — шетелдік стильде

Ұсақ туралған асқабақтар сәбіз, болгар бұрышы, бұрыш және пиязбен бірге өсімдік майында біртекті массаға дейін қуырылады. Шыны вазада ақжелкен бұтағымен бірге ұсынылады.

Қайнатылған тіл ащы желкекпен

Қайнатылған сиыр тілі жұқа тілімдерге кесіліп, қияр және Зиря қызанағымен бірге беріледі. Дәмдеуіш ретінде бөлек піалаларда қызыл желкек пен қыша ұсынылады.

Аз тұздалған қиярлар

Аздап тұздалған қиярлар көк шөптер мен сарымсақпен бірге беріледі.

Аз тұздалған қызанақтар

Аздап тұздалған қызанақтар көк шөптер мен сарымсақпен бірге беріледі.

Үй және шетелдік ет деликатестері

Тәрелкеде мынадай ет деликатестері бар: қараөрікпен дайындалған үйрек, сиыр бұженинасы, қақталған шұжық, кептірілген және тауық шұжықтары, шикі қақталған және шикі кептірілген (шошқа етімен) шұжықтар. Жанында зімбір мен чили бұрышымен дайындалған чатни соусы құйылған піала ұсынылады. Ақжелкен мен кинза бұтағымен безендіріледі.

Норвег теңізі мен мұхиттарынан алынған балық

Суық ысталған албырттың жұқа тілімдері раушан гүлдеріне оралып, тәрелкеде ұсынылады. Петрушка мен аскөкпен безендіріледі.

Үй шошқа майы етті қабатымен

Ағаш тұғырда үш түрлі май ұсынылады: қақталған, ақ және смалец. Қасында желкек, қыша, сарымсақ, сұр нан тосттары және ақжелкен беріледі.

Аджарше хачапури

Сулугуни ірімшігі үстіне жұмыртқаның сарысы қосылып, дәстүрлі қайықша пішінінде қақталады. Ағаш тақтайшада ұсынылады.

Мегрелше хачапури, грузин досымның рецептімен

Сулугуни мен брынза ірімшіктері қамырда дәстүрлі дөңгелек пішінде қақталады, лепёшкаға ұқсайды. Ағаш тақтайшада ұсынылады.

Баклажаннан жасалған үй икрасы

Ұсақ туралған асқабақтар сәбіз, болгар бұрышы, бұрыш және пиязбен бірге өсімдік майында қуырылады. Шыны ыдыста кинза мен рейхан бұтағымен ұсынылады.

Кәрісше сәбіз

Сәбіз дәмдеуіштермен, маймен, жаңа сарымсақпен және сірке суымен араластырылады. Түнге салқын жерде қалдырылады. Кинза бұтағымен бірге ұсынылады.

Стейк салаты жаңғақ-горчица тұздығымен

Райхан, жалбыз, жасыл пияз, қызыл пияз, болгар бұрышы, қияр, қызғылт қызанақ, рибай еті. Жаңғақ соусы мен қыша дрессингімен дәмделеді.

Қытырлақ тауық еті, кус-кус және жаңғақ тұздығымен салат

Салат миксі, жаңа қияр, шие қызанақ, ақ рейхан, жасыл пияз және кешью жаңғағы кус-кус қосылып, жаңғақ соусы мен қыша дрессингімен дәмделеді. Жанында панировкадағы жұмсақ тауық филесімен бірге ұсынылады.

Пирожки (біздің әжеміздің отбасылық рецепті бойынша)

МариВанна пешінен шыққан жылы, қытырлақ самсалар 4 түрге бөлінеді: ұзын — сиыр етімен; дөңгелек — қырыққабатпен; төртбұрышты — картоп пен пиязбен; үшбұрышты — қайнатылған жұмыртқа мен жасыл пиязбен.

Тосттармен берілетін дәстүрлі форшмак

МариВанна дәстүрлі форшмагы — майшабақ, қайнатылған жұмыртқа, алма және пияз, сары май, майонез және қышамен езілген. Сұр нан тосттарымен, қиярмен, Зиря қызанағымен және жасыл пиязбен бірге беріледі.

Бородин нанының сарымсақты гренкалары

Сарымсақтың қанық хош иісі бар қытырлақ гренкалар.

Үй қаймағымен

Дәстүрлі қызарған құймақтар, үй қаймағымен — қарапайым әрі дәмді.

Етпен (тойымды)

Тойымды ет салынған құймақтар — ыстық әрі дәмді.

Ауыл сүзбесімен

Нәзік құймақтар табиғи сүзбемен — ауылдың жылы дәмі.

Қақталған норвег лососымен

Жұқа құймақтар хош иісті норвег лососымен — талғампаз тағам.

Қызыл уылдырықпен (50 г)

Құймақтар мол қызыл уылдырықпен — әр тісте мерекелік дәм.

Қара белуга уылдырығымен (50 г)

Құймақтар таңдаулы белуга уылдырығымен — табақтағы сән-салтанат.

Орман саңырауқұлақтарынан дайындалған сорпа

Опята, вешенка және шиитаке саңырауқұлақтары саңырауқұлақ сорпасында қайнатылады. Перловка, сәбіз және картоп қосылады. Қаймақ бөлек піалада, көк шөптермен бірге ұсынылады.

Пампушкамен борщ (сарымсақты аямаған!)

Сиыр сорпасында сиыр еті, сәбіз, картоп, қырыққабат, бұршақ және қақталған қызылша қайнатылады. Пампушка, сарымсақ майы, қаймақ және көк шөптермен бірге ұсынылады.

Үй кеспесімен дайындалған тауық сорпасы

Тауық сорпасындағы үйде дайындалған жұмыртқалы лапша — тауық филесі мен сәбіз кесектерімен. Үстіне бөдене жұмыртқасы және жұмыртқа мен жасыл пияз қосылған 2 самса беріледі. Үстіне көк шөп себіледі.

Норвег лососымен пельменьдер

Қамырға қайнатылған және қақталған албырттан дайындалған, кілегей қосылған фарш оралады. 20 % қаймақ және аскөк бұтағымен бірге ұсынылады.

Қой етінен пельменьдер

Қамырға ащы дәм беру үшін аздап аджика қосылған қой етінен дайындалған фарш оралады. 20 % қаймақ және кинза бұтағымен бірге ұсынылады.

«Сібірше» телет етінен пельменьдер

Қамырға сиыр еті мен тауық етінен дайындалған фарш, шырындылық үшін аздап сиыр майы қосылып оралады. 20 % қаймақ және кинза бұтағымен бірге ұсынылады.

Картоп, саңырауқұлақ және қуырылған пиязбен вареники

Қамырға қуырылған саңырауқұлақтар мен пияз қосылған картоп пюресі оралады. 20 % қаймақ және ақжелкен жапырағымен бірге ұсынылады.

Ауыл сүзбесі мен қаймағымен вареники

Қамырға жұмыртқа мен қантпен араластырылған сүзбе оралады. Фермерлік кілегеймен бірге ұсынылады. Үстіне қоңыр қамыс қанты себіледі.

Шие және фермерлік қаймақпен вареники

Қамырға шие жидектері оралады. Фермерлік кілегеймен бірге ұсынылады. Үстіне қоңыр қамыс қанты себіледі.

Картоп құймағы, тауық строгановымен

Картоп блинчигі: ұсақ үгітілген картоптан жасалған лепёшка қуырылады. Картоп блинчигінің ішінде бешамель соусымен дайындалған тауық строгановы мен шампиньоннан запеканка. Гарнир ретінде көк салат пен гатыг ұсынылады.

Тауық котлеттері, картоп пюресімен

Сүтке малынған батон қосылған тауық фаршынан дайындалған 2 шырынды котлет. Гарнир ретінде — маринадталған қиярмен бірге картоп пюресі. Бергенде котлеттерге тауық демиглас соусы құйылып, ақжелкен жапырақтарымен безендіріледі. Бакин қызанақтарынан дайындалған салатпен ұсынылады: (қызанақ, қызыл басты пияз және күнбағыс майы) және маринадталған қияр.

Ет котлеттері, қарақұмықпен

Сиыр етінен дайындалған 2 шырынды котлет. Гарнир ретінде — пиязбен қуырылған қарақұмық және бөлек піалада мангал салаты. Бергенде сиыр демигласымен құйылады. Мангал салаты: баклажан, болгар бұрышы, қызанақ, қызыл басты пияз, аджика, кинза, хмели-сунели, лимон шырыны, тазартылмаған өсімдік майы.

Балық котлеттері, пюре және жасыл бұршақпен

Панировкадағы көксерке филесі фаршынан дайындалған 2 шырынды котлет. Гарнир ретінде — картоп пюресі, шыны банкада жасыл бұршақ және бөлек піалада тартар соусы. Үстіне қақталған қызанақ пен ақжелкен жапырақтары себіледі.

Киевше котлет, көкөніс салаты және пюре

Сүйегімен бірге алынған таңдаулы тауық филесінің ішіне көк шөп қосылған бір бөлік сары май салынып, кептірілген нан ұнтағында панировка жасалады. Гарнир ретінде — картоп пюресі және қыша соусымен дәмделген салат жапырақтары мен редис.

Тауық шницелі (қарақұмық, бұқтырылған қырыққабат немесе пюре)

Тауық филесі жіңішкертіліп, маринадталып, ұн мен жұмыртқаға екі рет панировка жасалады. Қуырылады да, картоп пюресі және туралған тұздалған қиярмен ұсынылады. Үстіне қақталған қызанақ, пияз чипсі және кинза жапырақтары себіледі.

Табака тауық (ащы), жасыл салатпен

Сарымсақ майымен майланған, жазылған балапан еті екі жағынан престе қуырылады. Жеке піалаларда көк шөп қосылған сарымсақ майы және сацебели соусы ұсынылады. Кинза жапырақтарымен безендіріледі.

Баяу піскен үйрек саны, дәмді бұқтырылған қырыққабатпен

Үйрек саны қуырылады, кейін 1.5 сағат бойы қырыққабатпен бұқтырылады. Берер алдында алма джемі мен соя соусымен құйылады. Бөлек піалада брусника соусы және қақталған қызанақпен ұсынылады. Пияз чипсі мен ақжелкен жапырақтарымен безендіріледі.

Қуырылған сиыр еті, грильдегі көкөністермен

Сиыр филесі жіңішкертіліп, қуырылады. Гарнир ретінде грильде дайындалған көкөністер және сацебели соусы ұсынылады. Кинза жапырақтарымен безендіріледі.

Шырынды сибас, грильдегі көкөністермен

Сибас балығы тұтас күйінде грильде қақталады. Ішіне лимон мен аскөк салынады. Гарнир ретінде грильде дайындалған көкөністер ұсынылады. Бергенде сарымсақ майы себіліп, тартар соусы бөлек піалада беріледі.

Норвег лососы, шафранды күрішпен

Шырынды албырт стейкі алдымен қуырылады, кейін наршарабпен глазурленіп, пеште қызарған жылтыр қабықшаға дейін қақталады — бұл еттің шырындылығын сақтайды. Гарнир ретінде шафран қосылған күріш және грильде дайындалған асқабақ пен баклажан тілімдері ұсынылады. Берблан соусы бөлек піалада беріледі. Ақжелкен жапырақтарымен безендіріледі.

Жас қозының саны, булгурмен (саусақ жалауға тұрарлық)

8 сағат бойы томаланған қозы голяшкасы sweet chili соусымен майланады. Гарнир ретінде булгур және қақталған қызанақ пен сарымсақ ұсынылады. Берер алдында сиыр демигласымен құйылады (сиыр сүйектері қақталып, кемінде бір тәулік бойы сәбіз, пияз, бұрыш, қызанақ, фенхельмен бірге қайнатылады. Қызыл шарап қосылып, қоюланады). Кинза жапырақтарымен безендіріледі.

Бефстроганов, жұмсақ картоп пюресімен

Сиырдың филесі жолақтап кесіліп, жіңішкертіледі, паприка мен ұн қосылған қаймақ тұздығында қуырылады. Картоп пюресімен ұсынылады. Маринадталған қияр мен кинза жапырақтарымен безендіріледі.

Грильдегі сиыр етінен медальондар, пияз және қуырылған картоппен

Қонақтың қалауы бойынша дайындалатын 2 дана шырынды сиыр филесі: Rare — 5–7 минут 280–270 г Med-Rare — 7–8 минут 270–260 г Medium — 10–12 минут 260–250 г Med-Well — 12–14 минут 250–240 г Well Done — 15 минуттан бастап 240–220 г Гарнир ретінде — пияз қосылған қуырылған картоп. Бергенде сиыр демигласымен құйылып, кинза жапырақтарымен безендіріледі.

Қырыққабат орамалары

Сиыр еті мен күріштен дайындалған фарш бланшталған қырыққабат жапырағына оралып, тауық сорпасында бұқтырылады. 3 үлпілдек голубец 20 % қаймақ және кинза жапырақтарымен бірге ұсынылады.

Қой етінен чебуректер

Қой еті ұсақталып, пияз және дәмдеуіштермен араластырылады, содан кейін жай қамырда фритюрде қуырылады. 2 чебурек жалбыз соусы және сацебели соусымен бірге ұсынылады.

Үйше қуырылған картоп пен сиыр еті

Бұзау филесі тілімдерге кесіліп, өсімдік майында пияз және картоп тілімдерімен бірге қуырылады. Аздап тұздалған қиярмен бірге ұсынылады. Беру уақыты: 20–25 минут

Тауықтың төс еті, томат тұздығы мен моцарелла ірімшігімен пеште пісірілген

Тауық филесі пармезан ірімшігімен бірге нан ұнтағына панировка жасалып, қуырылады. Үстіне қызанақ соусы құйылып, моцарелла ірімшігімен қақталады. Микс-салатпен бірге ұсынылады.

Біздіңше бургер

Бургердің үстіне карнишон мен Зиря қызанағы қойылады. Үй стиліндегі картоп және кетчуппен бірге ұсынылады.

Сүйексіз тауық саны мангалда

Мангалда қуырылған шырынды тауық саны — әр тісте жұмсақтық пен түтін дәмі.

Ащылау балапан көмірде, жас картоппен

Жартылай балапан арнайы маринадта ұсталады. Көмірде жас картоппен бірге дайындалады. Қыздырылған маринадталған соуспен ұсынылады. Үстіне көк шөп байламымен безендіріледі.

Каспийлік бекіре көмірде қуырылған

Каспийлік бекіре бөліктері көмірде асқабақ, қызанақ және пияз тілімімен бірге қақталады. Наршараб құйылған піаламен бірге ұсынылады.

Солтүстік теңіздерден норвег лососы

Солтүстік теңіздерден алынған шырынды албырт кесіндісі грильде асқабақ, қызанақ және пияз тілімімен бірге қақталады. Тартар соусы құйылған пиала және лимонмен бірге ұсынылады.

Қызарған қозы еті (каре)

3 қозы каресі және 1 «алма» бөлігі (бүйрек үсті бөлігі) баклажан мен сарымсақпен бірге қақталады. Лаваш үстінде сумах және көк шөппен ұсынылады, үстіне қызыл пияз сақиналары себіледі. Жанында мацониден дайындалған жалбыз соусы құйылған піала беріледі.

Шошқа мойынынан дайындалған нәзік кәуап

Лаваш пен сумах үстінде шампурда қақталған 3 дана шошқа мойны, жанында Зиря қызанағы мен қияры. Қасында көк шөптен букет, қызыл пияз сақиналары және сацебели соусы құйылған піала ұсынылады.

Қызарған тауық төс еті грильде

Лаваш пен сумах үстінде шампурда қақталған 3 дана тауық төс еті, жанында Зиря қызанағы мен қияры. Қасында көк шөптен букет, қызыл пияз сақиналары және сацебели соусы құйылған пиала ұсынылады.

Тойымды қой етінен люля-кебаб

Лаваш пен сумах үстінде шампурда қақталған 3 люля — қозы мен сиыр етінен, шырындылық үшін құйрық майы қосылған. Қасында көк шөптен букет, қақталған қызанақ пен болгар бұрышы, қызыл пияз сақиналары және жалбыз соусы құйылған піала ұсынылады.

Тауық етінен мангалдағы люля-кебаб

Лаваш пен сумах үстінде шампурда қақталған 3 тауық фаршы люля — шырындылық үшін сиыр майы қосылған. Қасында көк шөптен букет, қақталған қызанақ пен болгар бұрышы, қызыл пияз сақиналары және сацебели соусы құйылған піала ұсынылады.

Бұзау етінен бастурма, жебіршөппен

Лаваш пен тимьян үстінде шампурда қақталған 3 дана бұзау бастурмасы. Қасында көк шөптен букет, қақталған алма тілімдері, пияз сақиналары және жасыл ткемали соусы құйылған піала ұсынылады.

Шырынды тауық саны көмірде

Тауық саны арнайы дәмдеуіштер мен майонезде маринадталып, көмірде қақталады. Қияр мен қызанақ және жасыл ткемали соусымен бірге ұсынылады.

Қытырлақ картоп құймақтары қуырылған майлы етпен (дәмді)

Жұмыртқа, қаймақ және ұнмен араластырылған ірі үгітілген картоптан дайындалған оладьи. Шкварка және қаймақ құйылған піаламен бірге ұсынылады. Ақжелкен жапырақтарымен безендіріледі.

Қытырлақ картоп құймақтары саңырауқұлақпен

Жұмыртқа, қаймақ және ұнмен араластырылған ірі үгітілген картоптан дайындалған оладьи. Қуырылған шампиньондар және қаймақ құйылған піаламен бірге ұсынылады. Ақжелкен жапырақтарымен безендіріледі.

Қытырлақ картоп құймақтары үй қаймағымен

Жұмыртқа, қаймақ және ұнмен араластырылған ірі үгітілген картоптан дайындалған оладьи. Қаймақ құйылған піаламен бірге ұсынылады. Ақжелкен жапырақтарымен безендіріледі.

Буға піскен түсті қырыққабат

Түсті қырыққабат альденте күйіне дейін қайнатылады (жартылай дайын). Кейін қуырылады немесе буға пісіріледі. Кинза жапырақтарымен бірге ұсынылады.

Қарақұмық қуырылған пияз және хош иісті маймен

Қайнатылған қарақұмық пиязбен аздап қуырылады. Ақжелкен жапырағымен бірге ұсынылады.

Шафранды күріш

Күрішке алтын түсті реңк беретін — бір шымшым шафран. Кинза жапырағымен бірге ұсынылады. Балық пен ет тағамдарына тамаша үйлеседі.

Картоп пюресі (анам дайындағандай)

Сүт пен сары май қосылған қайнатылған картоптан дайындалған пюре — кез келген тағамға дәстүрлі гарнир. Кинза жапырағымен безендіріледі.

Қызарған қуырылған картоп

Картоп соломка түрінде туралып, пиязбен немесе онсыз алтын түске дейін қуырылады.

Көкөністер, ағаш пеште пісірілген

Көкөністерден — асқабақ, қызанақ, кішкентай баклажан, қызыл пияз және болгар бұрышы грильде қақталып, шырындылығы мен дәмі сақталады. Кинза жапырағымен безендіріледі.

Үйше қуырылған картоп

Жас картоп бірнеше бөлікке бөлініп, қабығымен бірге тимьян және ұсақ туралған сарымсақпен қуырылады. Бергенде кинза жапырағымен безендіріледі.

Буға піскен брокколи

Жеңіл брокколи гарнирі — балғын, пайдалы, жасыл.

Бір шар жидекті балмұздақ

Классикалық балмұздақ — сүйікті дәмдермен.

Бір шар ванильді балмұздақ

Классикалық балмұздақ — сүйікті дәмдермен.

Сұлы печеньесі

Үйде дайындалған сұлы печеньесі — жұмсақ, жеңіл жаңғақ дәмімен.

Қаймақ-балды торт

Жұмсақ бал корждары қаймақ кремімен майланады. Берер алдында мастикадан жасалған аралармен безендіріледі. Қант ұнтағымен себіліп, жалбыз бұтағымен әрленеді. Тұтас кесек түрінде ұсынылады.

Киев торты

Жаңғақты безе корждары қою сүттен дайындалған, жаңғақ қосылған Шарлот кремімен майланады. Үстіне какао кремі жағылады. Жаңа піскен құлпынай және жалбыз бұтағымен безендіріліп, қант ұнтағымен себіледі.

Үй сырниктері балмен

Ірімшік жұмыртқа және қантпен араластырылып, қызарғанша қуырылады. 3 үлпілдек сырник қаймақ, қою сүт, бал және таңдау бойынша тосаппен бірге жеке піалаларда ұсынылады. Үстіне жалбыз бұтағымен безендіріліп, қант ұнтағымен себіледі.

Сорбеттің бір шаригі (таңқурай, құлпынай)

Бұл салқын десерт — мұздатылған жеміс-жидек шырынынан тұрады (бізде қантпен үгітілген мұздатылған жидектер). Құлпынай, таңқурай және қара қарақат қантпен үгітіліп, мұздатылады. Шыны піалаларда шар түрінде, жалбыз бұтағымен бірге ұсынылады.

Қарақат сорбеті

МариВанна дайындаған үй мороженосы сүт пен кілегей негізінде жасалады. Құрамында қара шоколад бөліктері, құлпынай пюресі, грек жаңғағы, ваниль және тіпті кептірілген жемістер болуы мүмкін. Шыны піалаларда шар түрінде, жалбыз бұтағымен бірге ұсынылады.

Балмұздақ, бір шар — шоколадты

МариВанна дайындаған үй мороженосы сүт пен кілегей негізінде жасалады. Құрамында қара шоколад бөліктері, құлпынай пюресі, грек жаңғағы, ваниль және тіпті кептірілген жемістер болуы мүмкін. Шыны піалаларда шар түрінде, жалбыз бұтағымен бірге ұсынылады.

ГОСТ бойынша балмұздақ рожогы

Вафельді рожокта ұсынылады.

«Наполеон» торты (әже-кондитердің рецептімен)

Қытырлақ қабатты қамырдан жасалған корждар ваниль қосылған қайнатылған кілегей кремімен майланады. Корж үгіндісімен себіліп, жаңа піскен құлпынай және жалбыз бұтағымен безендіріледі. Берер алдында қант ұнтағымен себіледі.

«Павлова» десерті үгітілген таңқураймен

Бизе және филадельфия ірімшігі қосылған үлпілдек кілегей кремі. Арасына жағылған таңқурай соусы ерекше тәтті дәм береді. Гранка стаканда ұсынылады. Үстіне шайқалған кілегей және жаңа құлпынаймен безендіріледі.

Сол медовик, арамен

Үлпілдек бал корждары кезекпен қаймақ және қайнатылған қою сүтпен майланады. Корж арасына грек жаңғағы салынады. Декор ретінде мастикадан (қант ұнтағы мен ақуыз) жасалған аралар, глюкоза және жалбыз бұтақтары қолданылады. Қант ұнтағымен себіледі. Берер алдында 3 бөлікке бөлініп, қайтадан ұнтақ себіліп, жалбыз бұтағымен безендіріледі.

Шие қосылған вареники, пудрамен (балалық шақтың дәмі)

Шиеге толы жұмсақ вареники, үстіне қант пудрасы себілген.

«Құс сүті» торты

Бисквит корждары қою сүт қосылған ақуызды-қантты крем қабатымен дайындалады. Берер алдында жылы сүтті қара шоколадпен құйылып, құлпынай және жалбыз бұтағымен безендіріледі. Үстіне қант ұнтағы себіліп, шоколадпен қайта құйылады.

Мейіз қосылған крем-брюле, пеште пісірілген

Қайнатылған кілегей кремінен дайындалған десерт — ішінде мейіз бар. Үстіне қақталған қамыс қанты себіліп, карамель қабықшасы пайда болады. Бөлме температурасында мыс табақшада ұсынылады.

Құймақтан жасалған құлпынай торты

Құлпынайлы құймақтар креммен майланады. Құлпынай джемі және жаңа құлпынаймен безендіріледі.

«Картоп» пирожное

Бисквит үгітіліп, қайнатылған креммен араластырылады. Цилиндр пішіні беріледі. Дайын пирожное какао ұнтағына домалатылады, жалбыз бұтағымен бірге ұсынылады.

Маусымдық жемістер тарелкасы, дәруменге бай

Жеміс ассортиіне ақ және қара шие, құлпынай, шабдалы, алхоры, ананас, қара өрік және алмұрт кіреді. Жанында карамель жібінен жасалған шарлар ұсынылады.

Үй печеньесінің ассорти (шайға таптырмас!)

Үйде дайындалған печенье ассортиіне шоколадты колбаса, сүзбелі печенье және МариВанна эксклюзивті рецепті бойынша даршын қосылған құмды печенье кіреді. Шыны вазада ұсынылады.

Жеміс тосабы (дәмдер топтамасы)

Үй тосаптарының топтамасы: қызғылт кизил, кішкентай інжір, ақ шие, грек жаңғағы, орман таңқурайы және алма тосабы. Әр қасық — жылылық пен дәмге толы.

Қаймақ, тосап немесе қою сүтпен

Сырниктерге арналған қосымша: қаймақ, тосап немесе қою сүт. Таңдауыңызға қарай.

Хош иісті бал — тікелей омартадан

Табиғи бал — қою, хош иісті, күннің дәмімен.

Крем-ірімшік қосылған «Әжемнің пешіндегі көкөністер» қысқы салаты

Баяу қақталған маусымдық көкөністер мен жібектей нәзік крем-ірімшіктің мінсіз үйлесімі. Дәмдер тепе-теңдігі ерекше жайлылық сыйлап, дастарқанның сәнін келтіреді.

Сиыр етінен жасалған сілікпе

Баяу қайнатылған таңдаулы сиыр еті мен мөлдір сорпадан дайындалған дәстүрлі тағам. Ауыз қуысында балқып кететін нәзік құрылымы мен қанық ет дәмі ерекше ләззат сыйлайды.

«Берекелі дастарқаннан соң» құрама ет солянкасы

Түрлі ет өнімдерінің қою, хош иісті сорпадағы үйлесімі. Тәбет ашар қышқылтым-тұздық дәмі мен сүрленген еттің ерекше хошы бірден күш-қуат береді.

Ашытылған қырыққабаттан жасалған «Әжемнің мәнеріндегі» тәуліктік щи

Дәмі мейлінше тұнып, бабына жетуі үшін бір тәулік бойы бапталған дәстүрлі сұйық ас. Ашытылған қырыққабаттың жұмсақ қышқылдығы мен қанық сорпасы жанға жылу береді.

Қытырлақ қабықтағы кемпірқосақ бақтағы тартар тұздығымен

Шырыны сақталған нәзік бақтақ балығының алтын түстес қытырлақ қабығы мен классикалық тартар тұздығының сәтті дуэті. Қытырлақ пен нәзіктіктің тамаша үйлесімі.

Арпа ботқасы қосылған сүрленген сиыр ұрты

Ұзақ уақыт баппен бұқтырылған, ауызда еритін сүрленген сиыр ұрты. Еттің сөлі сіңген мамық арпа ботқасымен үйлесіп, қанық әрі толымды дәм береді.

Пеште піскен картоп қосылған «Тіл үйірер» барбекю шошқа қабырғалары (2 адамға)

Карамельденген барбекю тұздығына бөленген, сүйегінен оңай ажырайтын шырынды қабырғалар. Алтын реңді хош иісті пеш картобымен ұсынылатын мол порция.

Картоп езбесі және тұздалған қияр қосылған бұқтырылған сиыр мойны

Бірнеше сағат бойы бабымен пісірілген, аса нәзік сиыр еті. Қаймақты картоп езбесі мен қытырлақ тұздалған қиярдың үйлесімі мінсіз тепе-теңдік жасайды.

«Қысқы күн» апельсин чизкейкі

Үгілмелі негіздегі апельсин хошы аңқыған нәзік ірімшікті десерт. Жемістің жағымды қышқылдығы мен кремнің майлылығы ғажап сергектік сыйлайды.

«Еркетай» пісте чизкейкі

Пістенің қанық дәмі бар жібектей крем-десерт. Құнарлы жаңғақ хошы мен қытырлақ негіздің үйлесімі ерекше талғампаз әсер қалдырады.

Ром-баба «Сол баяғы»

Қанық әрі шырынды сіңдірілген, үлпілдек құрылымды нәзік десерттік қамыр. Ауыз қуысында еритін кеуекті текстурасы нәзік тәтті жылтыр қаптамамен мінсіз үйлесім тапқан. Классикалық тәттіні бағалаушыларға арналған талғампаз әрі тәбет ашар ұсынылым.

«Шырғанақ жылуы»

Дәруменге бай шырғанақ, шырынды цитрустар мен хош иісті даршыннан қайнатылған ыстық сусын. Денеге жылулық таратып, көңілге сергектік ұялатады.

«Қызыл сарафан»

Қанық анар, шипалы итмұрын және шырынды алмадан бапталған ыстық дәруменді сусын. Қанық лағыл түсімен және табиғи қышқылтым-тәтті дәмімен баурайды.

«Гүлдеген Антоновка»

Гүлді ясмин шайы негізінде балдай тәтті айва мен мүкжидек қосылып бапталған талғампаз сусын. Нәзік гүл мен жеміс хошы аңқыған бұл шай ерекше жайлылық сыйлайды.

«Жылулық үшін» шырғанақ сбитені

Шырғанақтың қанық дәмі мен арнайы дәмдеуіштерден әзірленген дәстүрлі ыстық сбитень. Бойды лезде жылытып, күз бен қыстың суығынан қорғайтын шипалы ас.

«Аяздан кейін» мүкжидек сбитені

Қышқылтым жабайы мүкжидек пен хош иісті дәмдеуіштер қосылған сорғыш дәстүрлі сбитень. Аяздан тоңған бойды тез жылытып, күш-қуат сыйлайды.

Вишнёвый квас «Со сливочками»

Квас взбитый с вишневым соком и немного вишнёвого сиропа. С добавлением взбитых сливок и молотой корицы

«Таңғы таңқурай»

Хош иісті ясмин, балғын таңқурай және сергітетін грейпфрут негізіндегі салқындатқыш сусын. Жеміс тәттілігі мен цитрустың сергітер қышқылдығының мінсіз үйлесімі.

«Анар бағы»

Тәбет ашар қызылжиде мен қанық лағыл анардан бапталған авторлық сусын. Қанық жидек дәмі мен сергітетін қышқылтым реңкімен ерекшеленеді.

«Оңтүстік сәлемі»

Хош иісті фейхоа мен тропикалық маракуйяның ерекше үйлесімі. Қышқылтым-тәтті шырынды дәмімен жанға сергектік пен оңтүстік лебін сыйлайды.

«Аязды алмұрт»

Балдай тәтті алмұрт пен қышқылтым мүкжидек морсының тамаша дуэті. Солтүстік жидектерінің сергіткіш күш-қуатын беретін салқын сусын.

Таңқурай / Қарақат / Шие / Ащы шомыр / Бұрыш тұнбасы / Мүкжидек / Бал тұнбасы

Жидек, бал және дәмдеуіштермен дайындалған үй тұнбалары. Қанық дәм, жылу мен сергектік.

Mari Vannadan ерекше настойкалар

«Советтік» квас

Квас (қара нан мен ашытқыдан үйде дайындалған сусын). Классикалық дәм, жеңіл газдалған.

Шие киселі (жылы күйде беріледі)

Кисель (үйде дайындалған шие сусыны, жылы күйде). Қою, қанық, жылу сыйлайды.

Маусымдық компот

Компот (маусымдық жидектерден үй сусыны). Жеңіл, табиғи және хош иісті.

Жалбыз бен цитрусты лимонад

Жұмсақ әрі сергітетін, жалбыз бен цитрустың хош иісі бар.

Лимонды-лаймды лимонад

Сергітетін, балғын цитрус дәмі.

Таңдау бойынша лимонад: Тропикалық, Тархун

Тропикалық дәм немесе сергітетін тархун қосылған үй лимонады. Жаздың дәмін таңдаңыз.

Алма мен зімбірлі лимонад

Сергітетін, алма тәттілігі мен зімбірдің жеңіл ащы дәмі үйлескен.

Малиналы морс

Қанық таңқурай дәмі бар үй жидек сусыны. Сергітеді және күш береді.

Қара қарақат морсы

Қара қарақаттан дайындалған үй сусыны. Жемісті дәм мен жеңіл қышқылдық.

Тропикалық лимонад

Шырынды, сергітетін, тропикалық жемістердің айқын дәмі бар.

Джин Тоник

Джин, тоник, грейпфрут. Цитрусты дәммен үйлескен сергітетін классикалық коктейль.

Апероль Шпритц

Просекко, апероль, тоник, апельсин. Цитрусты сергектік пен жеңіл ащылық үйлескен классикалық коктейль.

Хуго

Просекко, бозқараған шәрбаты, жалбыз және лайм. Гүлді хош иіс пен жалбызды сергектік үйлескен коктейль.

Петрович

Бурбон, апельсин ликері, анар шырыны. Цитрусты сергектік пен бурбонның жылы дәмі үйлескен коктейль.

Анарлы Тини

Ащы ром, малина пюресі, анар шырыны. Ащы мен қышқыл-тәтті дәм үйлескен жарқын коктейль.

Жидек-Малина

Малина тұнбасы, қарақат ликері, кофе ликері, малина пюресі, кілегей. Жидек дәмі мен жұмсақ құрылымы үйлескен хош иісті коктейль.

Бакудегі Итальян

Просекко, анар шырыны. Анар дәмімен үйлескен жеңіл әрі көпіршікті коктейль.

Spelta

Ресей, 0.7 л. Полбадан жасалған ерекше арақ — жұмсақ, дәнді реңкімен.

Beluga Transatlantik

Ресей, 0.7 л. Теңіз шабытынан туған премиум арақ — таза, жұмсақ, талғампаз.

Neva

Ресей, 0.5 л. Жеңіл әрі бейтарап хош иісті арақ, коктейльдерге лайық.

Stolichnaya

Ресей, 0.7 л. Таза дәм мен жұмсақ соңғы әсері бар классикалық орыс арағы.

Онегин

Ресей, 0.7 л. Жұмсақ дәм мен асыл мінезге ие талғампаз арақ.

Чистые Росы

Ресей, 0.7 л. Жеңіл әрі сергітетін, жұмсақ дәмді арақ.

Grey Goose

Франция, 0.7 л. Француз арағының үлгісі — талғампаз, жұмсақ, нәзік хош иісті.

Caspy Caviar Edition

Қазақстан, 0.7 л. Каспий сән-салтанатынан шабыт алған нәзік дәмді премиум арақ.

Olmeca (Silver / Gold)

Мексика, 50 мл. Агаваның айқын дәмі бар классикалық текила — Silver сергек, Gold жұмсақ.

Patron (Reposado)

Мексика, 50 мл. Жұмсақ дәм мен ағаш реңктері бар жетілген текила.

Patron (Silver)

Мексика, 50 мл. Таза дәм мен цитрусты сергектікке ие премиум текила.

Jameson

Ирландия, 50 мл. Ваниль мен дәмдеуіш реңктері бар жеңіл әрі жұмсақ ирланд вискиі.

Chivas Regal 12 y.o.

Шотландия, 50 мл. Жемісті реңктер мен барқыт дәм үйлескен классикалық виски.

Chivas Regal 18 y.o.

Шотландия, 50 мл. Шоколад, кепкен жеміс және емен реңктері бар күрделі әрі бай виски.

Glenmorangie Original 10 y.o. (Highland)

Шотландия, 50 мл. Ваниль мен цитрусты реңктері бар жеңіл әрі гүлді виски.

Glenmorangie Lasanta (Highland)

Шотландия, 50 мл. Херес бөшкелеріндегі жетілу вискиге байлық пен тәтті жемісті рең береді.

Glenmorangie Quinta Ruban (Highland)

Шотландия, 50 мл. Портвейн бөшкелерінде жетілген, шоколад пен жидек реңктері бар виски.

Lagavulin 12 y.o. (Islay)

Шотландия, 50 мл. Қатты шымтезек дәмі мен теңіз реңктері бар түтінді виски.

Macallan 15 y.o. (Speyside)

Шотландия, 50 мл. Кепкен жеміс, карамель және емен реңктері бар бай виски.

Macallan 18 y.o. (Speyside)

Шотландия, 50 мл. Жетілген вискидің үлгісі — терең, күрделі, бай соңғы әсермен.

Jack Daniel’s №7

АҚШ, 50 мл. Жұмсақ дәмді, тәтті реңкті және түтінді мінезді әйгілі Tennessee вискиі.

Hennessy VS

Франция, 50 мл. Жемісті реңктер мен жеңіл дәмдеуіш хош иісі бар жас әрі сергек коньяк.

Hennessy VSOP

Франция, 50 мл. Емен мен кепкен жеміс реңктері бар барқыт дәмді жетілген коньяк.

Hennessy XO

Франция, 50 мл. Терең дәмді, шоколад және дәмдеуіш реңктері бар сәнді коньяк.

Baron Legrand 1996 (Bas-Armagnac)

Франция, 50 мл. Кепкен жеміс, ваниль және емен реңктері бар терең дәмді жетілген арманьяк.

Hendrick’s

Шотландия, 50 мл. Қияр мен раушан жапырағының сергітетін реңктері бар премиум джин.

Gordon’s London Dry Gin

Англия, 50 мл. Арша мен цитрусты реңктері бар классикалық құрғақ джин.

Bacardi Superior

Пуэрто-Рико, 50 мл. Жеңіл әрі жұмсақ дәмді, тропикалық жеміс реңктері бар ақ ром.

Marcati Grappa Moscato Reserva

Италия, 50 мл. Москато жүзімінен жасалған хош иісті граппа — гүлді, жұмсақ, жемісті соңғы әсермен.

Aperol

Италия, 50 мл. Цитрусты мен шөпті реңктері бар жеңіл аперитив, коктейльдерге лайық.

Campari Bitter

Италия, 50 мл. Ащы-тәтті дәм мен жарқын цитрусты реңкі бар күшті биттер.

Jagermeister

Германия, 50 мл. Қанық дәм мен дәмдеуішті соңғы әсері бар шөпті ликер.

Martini (Bianco / Extra Dry / Rosso)

Италия, 100 мл. Атақты вермут — Bianco тәтті, Extra Dry құрғақ, Rosso дәмдеуішті.

Baileys

Ирландия, 50 мл. Шоколад пен ваниль дәмі бар жұмсақ құрылымды кілегейлі ликер.

Xirdalan

Әзербайжан, 500 мл. Жеңіл әрі сергітетін, жұмсақ дәмді Бакудегі танымал сыра.

Erdinger 0%

Германия, 330 мл. Жұмсақ дәм мен жемісті сергектікке ие алкогольсіз бидай сырасы.

Erdinger Dunkel

Германия, 500 мл. Карамель мен нан реңктері бар қою бидай сырасы.

Corona

Мексика, 330 мл. Жеңіл әрі жұмсақ дәмді ашық сыра, лайммен үйлеседі.

Xirdalan сүзілмеген құйылған

Әзербайжан, 300 / 500 мл. Қанық дәм мен ашытқы реңкі бар сүзілмеген сыра.

Жигулевское құйылған

Ресей, 300 / 500 мл. Жеңіл әрі жұмсақ дәмді, аздап ащы хош иісті классикалық сыра.

Шырын сусын (таңдау бойынша)

Апельсин / алма / ананас / шие / қызанақ — 250 мл. Табиғи шырындар — сергітетін әрі дәмді.

Coca Cola 250 ml

Әрқашан өз орнында болатын классикалық дәм.

Sprite 330 ml

Жеңіл лимон-лайм дәмі, бірден сергітеді.

Fanta 330 ml

Балалық шақтан таныс, жарқын апельсин дәмі.

Сираб (газдалған)

Шөлді басатын, сергітетін газдалған минералды су.

Тоник Schweppes 330 ml

Жеңіл ащы дәммен, коктейльге де, жеке де жарамды.

Сираб премиум (газдалған)

Көпіршіктері нәзік ойнайтын премиум минералды су.

Сираб премиум (газсыз)

Таза, газсыз премиум су.

Лимон 100 ml

Жарқын, сергітетін дәм, жеңіл қышқылдықпен. Күніңді сергек бастауға мінсіз.

Сәбіз

Жұмсақ, тәтті дәм, балғындықпен үйлескен. Табиғи дәрумен көзі.

Алма

Шырынды, сергітетін, жеңіл қышқылдықпен. Әр жұтымда классика.

Апельсин

Қанық цитрусты дәм, тәтті және сергітетін.

Грейпфрут

Жарқын, қышқыл дәм, жеңіл ащылықпен. Қанық дәмді ұнататындарға.

Ананас

Экзотикалық, тәтті және шырынды. Нағыз тропикалық ләззат.

Кофе раф

Жұмсақ кремді дәм, ваниль нотасымен. Жайлы кешке арналған.

Фраппе (мұзбен)

Мұзбен шайқалған сергітетін салқын кофе.

Кофе глясе (балмұздақпен)

Балмұздақ қосылған салқын десерттік кофе. Тәтті үзіліске мінсіз.

Капучино

Жұмсақ сүт көбік және үйлесімді дәм. Жайлы сәттерге арналған.

Латте

Жұмсақ дәм мен сүт көбік, жайлы сәттерге мінсіз.

Латте макиато

Эспрессо мен сүт қабаттары дәм мен текстура үйлесімін береді.

Американо

Жеңіл ащылықпен жұмсақ дәм. Баяу таңғы уақытқа мінсіз.

Эспрессо

Қанық, хош иісті, күшті дәм. Итальяндық классика.

Қос эспрессо

Нағыз кофені бағалайтындарға арналған екі есе күшті дәм.

Кофеинсіз капучино

Сол жылулық пен дәм — кофеинсіз.

Капучино (кокос, бадам, соя)

Классикалық дәм, ауа көбікпен және жеңіл жаңғақ реңкімен.

Кофеинсіз американо

Сол дәм, бірақ кофеинсіз — жеңіл рахат үшін.

Латте (кокос, бадам, соя)

Жұмсақ сүт дәмі, жаңғақ реңкімен — жайлы сәттерге арналған.

Марокко шайы

Жалбызбен хош иісті шай, сергітетін және балғын.

Зімбір шайы (мандаринмен)

Ащы және цитрусты дәм, сергітеді және жылытады.

Қызылжидек шайы (даршынмен)

Қышқыл дәм мен дәмдеуіш нотасы — жылытады және қуантады.

Мүкжидек шайы (апельсинмен)

Жидек пен цитрустың жарқын дәмі, қанық және шырынды.

Қызғалдақ шайы

Жеңіл шөп дәмі, тыныштандырады және босаңсытады.

Жасыл шай Сенча

Балғын, жеңіл дәм, шөп реңкімен. Демалуға мінсіз.

Ленкоран шайы

Қанық, күшті дәм, оңтүстіктің мінезімен.

Қара шай (таңқураймен)

Қышқыл дәм, шөпті реңкімен.

Қара шай (бергамотпен)

Цитрусты хош иісті классикалық Эрл Грей.

Шөп шайы

Хош иісті шөптер қоспасы, жеңіл және табиғи.

Гибискус

Жарқын гүлді дәм, жеңіл қышқылдықпен.

Жасминді жасыл шай

Хош иісті және нәзік, гүлді балғындықпен.

Малина мен алмұрт

Жарқын жидек дәмі, алмұрттың жұмсақ тәттілігімен.

Банан мен шабдалы

Тәтті және жұмсақ, күншуақты жеміс дәмімен.

Маракуйя-алма-киви

Экзотикалық қышқыл-тәтті үйлесім.

Жидек смузи

Қанық орман жидектерінің дәмі, балғын және шырынды.

Сүтті коктейль

Жұмсақ әрі сергітетін, жеміс қоспасымен: банан, шабдалы, жидек, құлпынай.

Abrau-Durso Brut (Russia) - бокал

Жеңіл, құрғақ дәмді және нәзік хош иісті шарап. Апперитивке мінсіз.

Prosecco. Dry (Veneto, Italy) - Бокал

Классикалық итальян шарабы — балғын, құрғақ, мерекелік.

Prosecco, Rose. Dry (Veneto, Italy) - Бокал

Жидек реңкімен және құрғақ дәммен нәзік қызғылт шарап.

Viognier “Savalan” (Gabala)

Хош иісті, шабдалы мен гүл реңкімен. Жеңіл әрі талғампаз.

Alazani Valley, semi-sweet (Georgia)

Жұмсақ, жемісті және жеңіл тәттілікпен. Жеңіл тағамдарға мінсіз.

Terra Mater Reserve, Chardonnay

Қанық және жұмсақ, ваниль дәмімен.

Pinot Grigio “Allegrini” (Italy)

Балғын және минералды, жеңіл жеміс қышқылдығымен.

Meyseri “Sedef” (Shamakha)

Қанық және хош иісті, цитрус пен ақ гүл реңкімен.

Sancerre, Alain Gueneau

Француздық талғампаз ақ шарап, минералды дәм мен цитрус реңкімен.

Terra Leone Gewurztraminer (Sheki)

Хош иісті, дәмдеуішті, личи мен раушан реңкімен.

“Eliza” “Savalan” (Gabala)

Гүлді және тропикалық реңкімен талғампаз ақ шарап.

Albino Armani Gewürztraminer Trentino

Трентино аймағынан шыққан, раушан күлтелерінің, тропикалық жемістердің және жеңіл дәмдеуіштердің қанық та талғампаз хош иісі бар талғампаз ақ құрғақ шарап. Жұмсақ, барқыттай дәмімен және ұзақ, минералды соңымен ерекшеленеді.

Ayama Chenin Blanc

Оңтүстік Африканың піскен алмұрт, тропикалық жемістер мен ақ гүлдердің қанық хош иісі бар тамаша ақ құрғақ шарабы. Дәмі сергітетін, теңдестірілген, жағымды қышқылдығымен және жұмсақ жемісті соңымен ерекшеленеді.

Chabiant, Madrasa Rosé

Жеңіл және жемісті, таңқурай мен раушан реңкімен.

Saperavi-Cabernet Sauvignon (Ismailli)

Қанық және қышқыл, терең шарап мінезімен.

Cabernet Sauvignon, Terra Mater (Chile)

Классикалық қызыл шарап, қанық дәм мен емен реңкімен.

Kindzmarauli, semi-sweet (Georgia)

Жұмсақ және шырынды, жарқын жүзім дәмімен.

Meysari “Mexmari” (Shamakha)

Зерделі құрылымды және жемісті тереңдікпен талғампаз қызыл шарап.

Terra Leone Shiraz (Sheki)

Дәмдеуішті және жұмсақ, қара жидек пен бұрыш реңкімен.

Pomegranate semi-sweet (Chabiant, Azerbaijan)

Жарқын жемісті шарап, қанық дәммен және жеңіл қышқылдықпен.

Үйдегі ақ шарап 1 литр

Табиғи, жұмсақ және жылы — достармен дастарханға мінсіз.

Үйдің қызыл шарабы — 1 литр

Табиғи, жұмсақ және жылы — достармен дастарханға мінсіз.

Chablis Grand Cru “Valmur” (Bourgogne, France)

Талғампаз ақ шарап, минералды құрылым мен цитрус реңкімен.

“Vintage Tunina”, IGT (Venezia Giulia, Italy)

Күрделі және талғампаз ақ шарап, гүлді және тропикалық реңкімен.

Amarone della Valpolicella Classico “Costasera Riserva” (Piedmont, Italy)

Қанық және жұмсақ, кептірілген жемістер мен дәмдеуіш реңкімен.

Brunello di Montalcino (Toscana, Italy)

Талғампаз және құрылымды, былғары, шие және емен реңкімен.

“Sassicaia”, Tenuta San Guido (Bolgheri, Toscana, Italy)

Тоскана шарапшылығының белгісі — терең, күрделі және ұзақ дәммен.

Porto, Tawny (C. Da Silva Dalva, Portugal)

Жұмсақ дәм, жаңғақ пен кептірілген жеміс реңкімен, жеңіл тәттілікпен.

Moscato d’Asti “Canti” (Piedmont, Italy)

Жартылай тәтті, хош иісті, шабдалы мен гүл реңкімен.

Prosecco “Astoria” Extra Dry (Veneto, Italy)

Талғампаз және құрғақ, балғындық пен цитрус реңкімен.

Prosecco “Astoria” Rosé Extra Dry (Veneto, Italy)

Жұмсақ қызғылт, нәзік көпіршігімен және жидек реңкімен.

Moet & Chandon Brut (Champagne, France)

Классикалық шампан, нәзік көпіршігімен және цитрус дәмімен.

Moet & Chandon Rosé (Champagne, France)

Жұмсақ қызғылт, жидек реңкімен және жібектей құрылыммен.

Bollinger Rosé Brut (Champagne, France)

Қанық және айқын, құлпынай мен дәмдеуіш реңкімен.

Veuve Clicquot Rosé (Champagne, France)

Жарқын және нәзік, қызыл жидек хош иісімен және жеңіл балғындықпен.

Dom Perignon Brut (Champagne, France)

Аңызға айналған шампан — терең, күрделі және ұзақ дәммен.

Chablis Grand Cru (Bourgogne, France)

Талғампаз ақ шарап, терең құрылыммен және ұзақ минералды дәммен.

Doudet-Naudin Chablis

Шабли аймағының Шардоне сортынан жасалған классикалық ақ құрғақ шарабы. Жасыл алманың, цитрустардың талғампаз хош иісімен және кремнийлі минералдылықпен ерекшеленеді. Дәмі сергітетін, айқын және тамаша қышқылдық теңгеріміне ие.

“Vintage Tunina” (Venezia Giulia, Italy)

Күрделі және талғампаз ақ шарап, гүлді және тропикалық реңкімен.

Gavi “Monfiore” (Piedmont, Italy)

Балғын және минералды, жеңіл жеміс қышқылдығымен.

Pinot Grigio “Allegrini” (Veneto, Italy)

Жеңіл және сергітетін, жасыл алма мен цитрус реңкімен.

Albino Armani Lugana

Лугана аймағының таңдаулы ақ құрғақ шарабы. Ақ гүлдердің, піскен цитрустардың ноталарымен және жеңіл тұзды-минералды реңкімен сергітетін хош иіс сыйлайды. Дәмі үйлесімді, теңдестірілген және жағымды жұмыр.

Masso Vivo, Vermentino (Toscana, Italy)

Балғын және теңіз реңкімен, цитрус және жеңіл минералды дәммен.

Gorgona Costa (Toscana, Italy)

Сирек арал шарабы, тұзды балғындықпен және гүлді реңкімен.

Catarratto / Chardonnay BIO (Sicilia, Italy)

Органикалық ақ шарап, жемісті жұмсақтықпен және жеңіл цитрус қышқылдығымен.

Blanco “Faustino VII” (Rioja, Spain)

Жеңіл және жемісті, алма мен ақ гүл реңкімен.

Moselland (Mosel, Germany)

Минералды және сергітетін, лайм мен жасыл алма реңкімен.

Chardonnay “Vineyard Reserve” (Terra Mater, Chile)

Шырынды және жұмсақ, тропикалық реңкімен және жеңіл ванильмен.

Matua, Sauvignon Blanc (New Zealand)

Балғын және жарқын, лайм, қарақат және шөп реңкімен.

Alazani Valley, semi-sweet (Georgia)

Жұмсақ және жемісті, жеңіл тәттілікпен және жүзім дәмімен.

Terra Leone, Gewürztraminer

Хош иісті және дәмдеуішті, личи мен раушан реңкімен.

Chabiant, Bayan Shira (Ismailli)

Балғын және жемісті, алма мен ақ гүл реңкімен.

Pinot Grigio, Domaine Hillside (Gyanja)

Минералды және сергітетін, жеңіл жеміс қышқылдығымен.

Meyseri “Sedef” (Shirvan Wines, Shamakha)

Қанық және хош иісті, цитрус пен гүл реңкімен.

“Eliza” “Savalan” (ASPI Winery, Gabala)

Талғампаз ақ шарап, тропикалық және гүлді реңкімен.

Viognier “Savalan” (ASPI Winery, Gabala)

Жеңіл және гүлді, шабдалы реңкімен.

Chabiant, Madrasa Rosé (Ismailli, Azerbaijan)

Жеңіл және жемісті, таңқурай мен раушан реңкімен.

Rosé d’Anjou “Calvet” (Loire Valley, France)

Жұмсақ және сергітетін, құлпынай реңкімен және жеңіл тәттілікпен.

Château Lestage Simon, Haut-Médoc (Bordeaux, France)

Құрылымды және қанық, қара қарақат пен дәмдеуіш реңкімен.

Château Lagrange, Saint-Julien (Bordeaux, France)

Үшінші дәрежелі Гран Крю — талғампаз, күрделі және ұзақ дәммен.

Albert Bichot, Pinot Noir (Bourgogne, France)

Талғампаз және жібектей, шие, дәмдеуіш және жеңіл топырақ реңкімен.

Gevrey-Chambertin, Louis Jadot (Bourgogne, France)

Терең және асыл, қара қарақат, былғары және емен реңкімен.

Barbaresco “Prunotto” (Piedmont, Italy)

Талғампаз және дәмдеуішті, шие, раушан және жеңіл топырақ реңкімен.

“Sito Moresco” Gaja (Piedmont, Italy)

Қазіргі купаж шарабы, жұмсақ құрылыммен және жидек тереңдігімен.

Marrone, Nebbiolo (Piedmont, Italy)

Терең және айқын, былғары, дәмдеуіш және қызыл жеміс реңкімен.

Michele Chiarlo Barolo Tortoniano

Бароло классикалық стилін паш ететін керемет қызыл құрғақ шарап. Оның бай хош иісінде піскен қара жемістердің, кептірілген раушанның, темекі мен дәмдеуіштердің ноталары тоғысады. Дәмі толық денелі, күрделі, қуатты таниндерімен және ұзақ, текті соңымен ерекшеленеді.

Amarone della Valpolicella Classico (Veneto, Italy)

Қанық және жұмсақ, кептірілген жеміс, шоколад және дәмдеуіш реңкімен.

Albino Armani Marzemino Trentino

Трентинода өсірілетін жергілікті Марцемино сортынан жасалған талғампаз қызыл құрғақ шарап. Хош иісі піскен шие, жабайы жидектер және жеңіл шегіргүл ноталарымен ашылады. Дәмі шырынды, жұмсақ таниндерімен және серпінді соңымен ерекшеленеді.

Chianti Classico (Toscana, Italy)

Классикалық тоскан шарабы — жарқын, шие және шөп реңкімен.

Brunello di Montalcino (Toscana, Italy)

Талғампаз және құрылымды, былғары, шие және емен реңкімен.

“Sassicaia”, Tenuta San Guido (Bolgheri, Toscana, Italy)

Тоскана шарапшылығының белгісі — терең, күрделі және ұзақ дәммен.

Faustino, Crianza

Риохадан алынған қызыл шарап, емен мен піскен жидектердің дәмімен.

Cabernet Sauvignon, Vineyard Reserve

Terra Mater өндіретін бай дәмді чилилік қызыл шарап.

Malbec, Barrel Fermented, Saurus

Мендосадан алынған, бай дәмді және жұмсақ таниндері бар аргентиналық шарап.

Misty Cove Pinot Noir

Жаңа Зеландияның орман жидектері мен жеңіл таниндері бар талғампаз шарабы.

Landskroon Pinotage

Қанық дәмі мен жеңіл дәмдеуіш ноталары бар Оңтүстік Африка қызыл шарабы.

Kindzmarauli, semi-sweet

Жарқын жидек дәмі мен жұмсақ дәмі бар грузин шарабы.

Saperavi-Cabernet Sauvignon, Chabiant Ismailli

Исмаиллыда жасалған, бай дәмді екі жүзім сортының купажы.

Domaine Hillside, Reserve, Gyanja

Гянджадан алынған, терең дәмді және жұмсақ құрылымды шарап.

Terra Leone, Shiraz

Ет тағамдарына сай, дәмдеуішті қызыл шарап.

“Savalan” Canyon

Габала терруарын бейнелейтін, күшті дәм мен күрделі құрылымды флагман шарап.

Limited Release, “Savalan”

ASPI Winery ұсынған ерекше шығарылым, бай дәм мен нәзік хош иіс.

Meysari, “Mexmari”

Шамахыдан алынған, айқын дәмі мен талғампаз дәмі бар премиум шарап.

Beringer Founders' Estate Zinfandel California

Калифорнияның қанық қызыл құрғақ шарабы. Піскен бүлдіргеннің, қара өріктің, ванильдің және жылы дәмдеуіштердің айқын ноталарымен ашылады. Дәмі тығыз, барқыттай, жұмсақ таниндерімен және ұзаққа созылатын жемісті-дәмдеуішті соңымен ерекшеленеді.

Terra Leone, Merlot semi-sweet

Жемісті ноталары бар жұмсақ қызыл шарап, жеңіл тіскебасар мен ірімшікке сай.

Porto, Taylor's, Portugal

Қанық дәмі мен тәтті дәмі бар классикалық португал портвейні.

Pomegranate wine, semi-sweet, Terra Leone

Жарқын гранат дәмі мен жеңіл тәттілігі бар жемісті әзірбайжан шарабы.

Жемісті салат

Жаңа жемістерден жасалған шырынды қоспа — дәруменге бай, түрлі-түсті жеңіл десерт.

Асқабақ супчигі

Асқабақ негізіндегі жеңіл көкөніс сорпасы — хош иісті, пайдалы және жылытады.

Сметанамен берілетін ірімшік сырниктері

Қант ұнтағымен себілген, сметанамен ұсынылатын қызарған ірімшік сырниктері — жұмсақ әрі жайлы десерт.

Супчик «Курочка Ряба»

Ертегі стилінде безендірілген жұмсақ құрылымды балаларға арналған нәзік сорпа.

Қайнатылған крем қосылған тәтті вафли

Сырты қытырлақ, іші жұмсақ — хош иісті қайнатылған креммен толтырылған вафли.

Салат «Витаминка»

Сәбіз, орамжапырақ және көкөністер қосылған жеңіл салат — дәруменге толы балғын дәм.

Кішкентай етті тұшпаралар

Үйде дайындалған ет қосылған тұшпара — жұмсақ, тойымды және жайлы.

Қайнатылған қою сүт қосылған жаңғақтар

Қытырлақ жаңғақ пішінді печенье, қайнатылған қою сүтпен толтырылған — балалық шақтың дәмі.

Оливье

Тауық еті, картоп, жұмыртқа және майонез қосылған сүйікті салат — жұмсақ әрі мерекелік дәм.

Мини-бургерлер

Шырынды ет котлетасы бар шағын бургерлер — тіскебасарға немесе достармен бөлісуге лайық.

Милкшейктер: мармелад қосылған ванильді, Oreo печеньесімен шоколадты, m&m's қосылған құлпынайлы

Үш түрлі дәмді милкшейк — тәтті мен көңілді үйлестіретіндерге арналған.

Ірімшік қосылған макарондар

Еріген ірімшікпен дайындалған жұмсақ макарон — балалық шақтың сүйікті дәмі.

Ірімшік қосылған қайықша

Ірімшікпен толтырылған қайықша пішінді нан — хош иісті әрі тойымды.

Тауық котлеттері

Картоп пюресімен бірге берілетін шырынды тауық котлеттері — қоян бейнесінде безендірілген.

Ертегі колбасалары, көкөніс таяқшаларымен

Жұмсақ ет колбасалары мен қытырлақ көкөністер — балаларға арналған көңілді әрі тойымды тағам.

Маршмеллоулы какао

Жұмсақ маршмеллоу қосылған ыстық какао — тәтті демалысқа арналған сусын.

Винегрет

Қызылша, картоп, сәбіз және тұздалған қиярдан жасалған дәстүрлі салат — ашық әрі тойымды дәм.

Ірімшік пен банан қосылған вареники

Ірімшік пен бананмен толтырылған жұмсақ вареники, шие және қант ұнтағымен безендірілген.

Борщ

Қызылша сорпасынан дайындалған, ет пен көкөністер қосылған дәстүрлі украин сорпасы — қанық әрі хош иісті.

Ірімшік қосылған құймақтар

Жұмсақ ірімшікпен толтырылған жұқа, қызарған құймақтар — үйдегі жайлылықтың классикасы.

Ет қосылған құймақтар

Шырынды етпен толтырылған жұқа, қызарған құймақтар — тойымды әрі үйдегідей дәм.

Банан мен карамель қосылған құймақтар

Банан, құлпынай және карамель соусымен толтырылған нәзік құймақтар — тәтті мереке.

Тауық наггетстары

Қытырлақ тауық наггетстары, картоп фри және тұздықтармен — балаларға арналған көңілді сет.

Салат «Көкөніс компаниясы»

Жаңа қияр, қызанақ және аскөк — жеңіл әрі шырынды салат, жазғы дәммен.

Қой етінен чебуректер (2 дана)

Шырынды қой етімен толтырылған қытырлақ чебурек — шығыс реңкі мен қанық дәм.

Сырниктер (3 дана)

Қызарған ірімшік сырниктері — жұмсақ, тәтті және жайлы дәм.

Сібірлік тұшпаралар, бұзау етінен (500 г)

Бұзау етінен жасалған дәстүрлі Сібір тұшпарасы — тойымды және хош иісті.

Қой етінен тұшпаралар (500 г)

Шырынды қой етімен толтырылған тұшпара — қанық дәм және шығыс реңкі.

Балық котлеттері (2 дана)

Қытырлақ қабықпен берілетін жұмсақ балық котлеттері — жеңіл әрі пайдалы тағам.

Тауық котлеттері (2 дана)

Шырынды тауық котлеттері — үй тағамының классикасы.

Ет котлеттері (2 дана)

Қанық дәмді тойымды ет котлеттері — үйдегідей және махаббатпен дайындалған.

Шие қосылған вареники (500 г)

Шие салынған тәтті вареники — ашық дәм және жазғы көңіл күй.

Ірімшік қосылған вареники (500 г)

Ірімшікпен толтырылған нәзік вареники — үй тағамының классикасы.

Норвегиялық албырт қосылған тұшпара (500 г)

Нәзік дәм мен теңіз балғындығы — норвегиялық албыртпен толтырылған премиум тұшпара.

Картоп пен саңырауқұлақ қосылған вареники (500 г)

Картоп пен саңырауқұлақпен толтырылған тойымды вареники — орман дәмі.