CHAYKI Restaurant

Баку таңғы асы

Үш ет қосылған құймақ, жемістермен үй йогурты, кептірілген жасыл және қара зәйтүндер, ірімшік, тосап, сары май, Зиря ауылынан қияр мен қызанақ, даршын мен қант қосылған бакиндік қаймақ, тандыр нан және шай.

Губалық таңғы ас

Дәстүрлі қызанақты жұмыртқа, жаңғақ салынған губалық бюкмя рулеттері, алмамен үй йогурты, ешкі ірімшігі, бал, шор, сары май, тандыр наны және шай. Таулы өңірдің мінезі мен жылуын сыйлайтын таңғы ас.

Гянджалық таңғы ас

Хош иісті суджук қосылған омлет, көк шөптермен толтырылған және мангалда дайындалған кутабтар, сулугуни ірімшігі, жаңғақ, бал, бал мен кілегей қосылған май, тандыр наны және шай. Гянджаның дәмі – бай, жылы және қонақжай.

Үлкен таңғы ас

Толығырақ білу үшін фотосуретті басыңыз. Қызанақ қосылған жұмыртқа, суджук қосылған жұмыртқа, зәйтүндер, қара зәйтүндер, шор, шоколад майы, брынза ірімшігі, қой ірімшігі, голланд ірімшігі, сары май, қаймақ, жаңа қияр мен қызанақ, тосап, джем, симит, ірімшік салынған қатпарлы тоқаштар, тандыр нан және шай.

Сүтке не суға піскен сұлы ботқасы

Дәстүрлі сұлы ботқасы – таңдауыңыз бойынша сүтке піскен кілегейлі нәзіктік үшін немесе суға піскен жеңілдік үшін. Ыстық әрі хош иісті күйінде ұсынылады.

Шие мен страчателла қосылған тары ботқасы

Шырынды шие мен нәзік страчателла қосылған алтын түсті тары ботқасы – тәттілік, қышқылдық және кілегейлі балғындық үйлесімі.

Сүтті күріш ботқасы

Жаңа сүтке піскен кілегейлі күріш ботқасы, нәзік құрылымымен және жеңіл тәтті дәмімен. Таңғы ләззат.

Ет қосылған құймақтар

Алтын түске дейін қуырып дайындалған, дәмі бай, шырынды ет қосылған құймақтар.

Ірімшік қосылған құймақтар

Жұмсақ ірімшік салынған, нәзік әрі кілегейлі дәмі бар құймақтар.

Шие мен тосап қосылған үй сүзбелі бәліштер

Шырынды шие мен тәтті тосап қосылған, үлпілдек үй сүзбелі бәліштер – нәзіктік пен айқын дәм үйлесімі.

Үй сүзбелі бәліштер

Толығырақ білу үшін фотосуретті басыңыз. Таңдауыңыз бойынша қаймақпен, қою сүтпен, тосаппен немесе балмен ұсынылатын дәстүрлі үлпілдек сүзбелі бәліштер.

Таңдауыңызға қарай алтын түстес блиндер

Жұқа әрі нәзік, алтын түсті құймақтар – таңдауыңыз бойынша қаймақпен, қою сүтпен, балмен немесе хош иісті тосаппен.

Лосось қосылған құймақтар

Жұқа құймақтар, нәзік тұздалған лососьпен молынан толтырылған – талғампаздар үшін керемет үйлесім.

Квиноа панкейкі банан, кілегей және карамель соусымен

Банан, үлпілдек кілегей және жылы карамель соусымен ұсынылатын жеңіл әрі құнарлы квиноа панкейкі.

Жасыл шөптер қосылған кюкю омлеті

Хош иісті көк шөптер қосылған, алтын түске дейін қуырылған әзірбайжандық омлет.

Сулугуни қосылған грузиндік «Борано» омлеті

Еріген сулугуни ірімшігі мен кілегейлі дәмі бар дәстүрлі грузиндік омлет.

Ағылшын таңғы асы

Жұмыртқа, шұжық, бұршақ, көкөніс және тосттардан тұратын дәстүрлі ағылшын таңғы асы.

Қаймақ пен жидек қосылған сүзбелі бәліш

Жидек пен қаймақ қосылған нәзік сүзбелі бәліш – таңғы асқа пайдалы әрі дәмді тәтті.

3 жұмыртқадан омлет

Үш жұмыртқадан дайындалған дәстүрлі үлпілдек омлет – кез келген таңға жарайтын тоқ әрі әмбебап таңдау.

Қызанақ қосылған жұмыртқасы

Шырынды қызанақ қосылған дәстүрлі әзірбайжандық жұмыртқа тағамы.

Авокадо мен қызанақ қосылған ақуызды омлет

Кілегейлі авокадо мен жаңа қызанақ қосылған жұмыртқа ағы омлеті.

«Вена» шұжықшалары (2 дана)

Таңдаулы еттен жасалған, табиғи ыстаудың нәзік хош иісі мен мінсіз құрылымы бар классикалық шырынды шұжықшалар. Тез әрі тойымды тамақтану немесе таңғы ас үшін тамаша таңдау.

Жолбарыс асшаяндары

Шырынды жолбарыс асшаяндары алтын түске дейін қуырылады, нәзік теңіз хош иісі мен тәттілеу дәмі кез келген тағамды керемет толықтырады.

Бал

Жазғы жайлаудың хош иісі мен нәзік тәттілігі бар табиғи гүл балы кез келген тағамға ерекше реңк береді.

Бекон

Жұқа тілім бекон қытырлақ болғанша қуырылады, тағамға қанық ысталған дәм мен тәбетті хош иіс береді.

Сиыр еті ветчинасы

Жұмсақ құрылымды, дәмдеуіштердің нәзік хош иісі бар сиыр еті ветчинасы — нағыз гурмандарға арналған.

Шампиньон саңырауқұлақтары

Жұмсақ дәмі мен жеңіл жаңғақ реңкі бар жаңа піскен шампиньондар алтын түске дейін қуырылады.

Голланд ірімшігі

Қанық сүтті дәмі мен жеңіл жаңғақ реңкі бар классикалық голланд ірімшігі, ерігенде жұмсақ әрі созылмалы болады.

Қаймақ

Нәзік сүтті құрылымы мен жеңіл тәттілігі бар дәстүрлі қою қаймақ — тәттілер мен қамыр тағамдарына мінсіз үйлеседі.

Қызанақтар

Шырынды піскен қызанақтар тағамға сергектік, жеңіл қышқылдық және жарқын түс береді.

Еуропалық ірімшіктер ассортиі

Бал, жаңғақ және жаңа жемістермен бірге ұсынылатын ең дәмді еуропалық ірімшіктер жиынтығы.

Ащы тұздықпен корейше сәбіз

Қытырлақ сәбіз ащы әрі хош иісті тұздықпен дайындалып, дәмі қанық жеңіл тіскебасар.

Картоппен берілетін майшабақ

Жеңіл тұздалған нәзік майшабақ, қайнатылған картоппен ұсынылады — классикалық әрі тойымды тіскебасар.

Зәйтүн мен оливка ассортисы

Шырынды зәйтүн мен оливкалардың дәмі тәбетті ашады.

Баклажан рулеттері (жаңғақпен)

Жұқа баклажан тілімдері жаңғақ салмасы мен хош иісті дәмдеуіштермен.

Әзербайжан ірімшіктер ассортисы

Дәстүрлі әзербайжан ірімшіктерінің таңдауы: жұмсақ ешкі ірімшігі қосылған ірімшік шарлары, шор, қой және ешкі ірімшігі – бір табақта дәм мен құрылым үйлесімі.

Балық ассортисы

Үйде тұздалған балық таңдауы: ысталған лосось, аз тұздалған лосось және ысталған бекіре – теңіз дәмдерінің гастрономиялық саяхаты.

Ет ассортисы

Ет деликатестері жинағы: ысталған сиыр және қой тілі, нәзік сиыр мен тауық рулеті — нағыз гурмандар үшін дәм байлығы.

Қызыл уылдырық

Теңіз хош иісті қызыл уылдырық – талғампаздық пен мерекенің белгісі.

Қара уылдырық

Бай дәмі мен нәзік соңғы дәмі бар сирек деликатес – ерекше сәттерге лайық.

Мезе ассорти — тандыр нанымен бірге

Шығыс тағамдарының бай дәмі мен хош иісі бар түрлі мезелер, жылы тандыр нанына тамаша үйлеседі.

Паштеттер

Үй рецептімен дайындалған сиыр және тауық бауырынан жасалған нәзік паштеттер – бай дәм мен жібектей құрылым.

Тұздалған көкөністер

Үйде дайындалған тұздалған көкөністер – бай дәм мен хош иіс.

Қуырылған көкөністер қосылған хумус

Хош иісті қуырылған көкөністер мен зәйтүн майы қосылған нуттан дайындалған нәзік хумус.

Ассорти көкөністер

Қуырылған көкөністер мен тауық еті қосылған хумус

Хош иісті қуырылған көкөністер мен шырынды тауық филесі қосылған нәзік хумус, үстіне зәйтүн майы құйылған.

Мангaл салаты

Қызанақ, баклажан және бұрыштан жасалған салат – мангалда дайындалып, жеңіл түтін хош иісі мен бай дәмге ие.

Қызанақ салаты

Шырынды піскен қызанақтардан жасалған салат — қызыл пияз, ащы чили бұрышы және тәттілігі мен жеңіл ащылығы үйлескен кизил соусымен.

Тауық төс еті қосылған оливье

Тепанда қуырып дайындалған тауық төс етімен, жаңа көкөністермен және жеңіл майонез соусымен үйлескен нәзік «Оливье» салаты — үй дәмі мен талғампаздықтың үйлесімі.

Чобан салаты

Үлкен етіп туралған жаңа көкөністер – табиғи дәмі мен шырындылығын сақтайды.

Асшаян қосылған цезарь

Нәзік асшаяндармен дайындалған классикалық «Цезарь» салаты — қытырлақ ромэн жапырақтары, алтын түстес крутоны және мол пармезан үгіндісі, жеңіл сарымсақ дәмі бар арнайы соуспен.

Жылы тауық және ысталған сулугуни салаты

Шырынды тауық пен хош иісті ысталған сулугуни үйлескен жылы әрі жайлы тағам.

Жылы тауық бауыры салаты

Алтын түске дейін қуырып дайындалған нәзік тауық бауыры бар тойымды әрі хош иісті салат.

Ысталған албырт, руккола және авокадо салаты

Нәзік ысталған албырт, жаңа руккола және кілегейлі авокадо тамаша үйлесімде.

Тауық етімен Цезарь

Классикалық Цезарь мангалда піскен тауық етімен, түтін хош иісімен.

Қытырлақ баклажан салаты

Алтын түсті баклажан тілімдері қызанақпен, қышқыл-тәтті соуста — дәм мен құрылым үйлесімі.

Қойыртпақ салат сиыр етінен

Барбекю соусымен. Шырынды ет пен хош иісті соус үйлесімі.

Шырынды салмасы бар қытырлақ чебуректер

Алтын түсті, қытырлақ чебуректер шырынды ет салмасымен, тәбетті қоңыр қыртысқа дейін қуырылған.

Кюкю

Хош иісті көктермен дайындалған дәстүрлі әзірбайжан омлеті — нәзік әрі жұмсақ құрылымымен және жаңа шөптердің дәмімен.

Қуырылған гюрза

Шырынды ет салмасы бар алтын түстес қуырылған гюрза — сырты қытырлақ, іші нәзік әрі дәмді.

Қайнатылған гюрза

Шырынды ет салмасы бар дәстүрлі қайнатылған гюрза — дәмін толық ашатын жеңіл сорпа немесе соуспен.

Мангалда пісірілген хачапури сулугуни ірімшігімен

Ашық отта пісірілген жұмсақ нан, әр тілімінде еріп, хош иісін тарататын сулугуни ірімшігімен.

Кутабы (2 дана)

Толығырақ білу үшін фотосуретті басыңыз. Жұқа әзірбайжан наны — салмасы көктен бастап ет, ірімшік не асқабаққа дейін. Жеңіл, хош иісті әрі тойымды.

Чыхыртма

Шырынды қызанақтармен дайындалған үй стиліндегі жұмыртқа — Кавказ асханасының дәстүрлі, дәмі бай әрі хош иісті тағамы.

Сиыр еті, қара өрік және пампушкалармен үй борщы

Жұмсақ сиыр еті мен қара өріктің жеңіл тәтті дәмі бар қою борщ, хош иісті пампушкалармен ұсынылады — тойымды әрі жылы тағам.

Тауық етінен жасалған фрикаделькалы аришта

Мөлдір сорпадағы нәзік тауық фрикаделькалары бар үйде дайындалған аришта кеспесі — әр қасықта жылулық пен жайлылық.

Бұршақ қосылған довга

Жасыл шөптер мен бұршақ қосылған дәстүрлі әзірбайжан айран сорпасы — сергітетін әрі нәрлі.

Дюшбара

Хош иісті сорпадағы кішкентай тұшпаралар, көк шөп пен дәмдеуіштермен бірге ұсынылады.

Қызыл жасымықтан пюре-сорпа

Жұмсақ құрылымды, аздап дәмдеуішті қызыл жасымық крем-сорпасы — жыл бойы жылу сыйлайды.

Ауыл тауық сорпасы

Үй тауық еті, көкөністер мен хош иісті көк шөп қосылған қарапайым да дәмді сорпа — ауылдағы әжеңіздікі сияқты.

Беарнез тұздығы мен шафранды күріш қосылған албырт стейкі

Шырынды албырт стейкі нәзік беарнез тұздығымен және хош иісті шафранды күрішпен ұсынылады — талғампаз әрі үйлесімді тағам.

Саңырауқұлақты кілегейлі тұздықпен тауық шницелі

Алтын қыртысты қытырлақ тауық шницелі нәзік саңырауқұлақты кілегейлі тұздықпен ұсынылады — тойымды әрі хош иісті тағам.

Саңырауқұлақ қосылған тауық котлеттері, үлпілдек картоп пюресімен беріледі

Жұмсақ тауық котлеттері саңырауқұлақпен бірге дайындалып, үлпілдек картоп пюресімен ұсынылады — үй дәмі бар тойымды тағам.

Қытырлақ қыртысты күркетауық шницелі

Жұмсақ күркетауық еті алтын түсті қытырлақ қыртыспен дайындалады — жеңіл әрі тойымды тағам.

Қыша қосылған картоп пюресімен қой саны (рулька)

Баяу дайындалған жұмсақ қой еті, қыша дәмі бар кілегейлі картоп пюресімен ұсынылады — хош иісті әрі тойымды тағам.

Трюфельді картоп пюресімен бұқтырылған сиыр ұрттары

Жұмсақ сиыр ұрттары баяу бұқтырылып дайындалады, трюфель хош иісі бар кілегейлі картоп пюресімен ұсынылады — талғампаз әрі дәмі қанық тағам.

Демиглас тұздығындағы қой сирағы

Баяу бұқтырылған жұмсақ қой сирағы қою демиглас тұздығымен ұсынылады — дәмі терең әрі қанық тағам.

Нәзік құрылымды және кілегейлі дәмі бар «жарский» котлеті

Жұмсақ құрылымды, кілегейлі дәмі бар котлета алтын түсті қыртысқа дейін дайындалады — классикалық әрі тойымды тағам.

Хош иісті дәмдеуіштермен пісірілген тәтті сүйектер

Карамельденген қыртысқа дейін пісірілген жұмсақ сүйектер хош иісті дәмдеуіштермен ұсынылады — ерекше әрі тәбетті тағам.

Кілегейлі тұздықтағы тұздалған қияр қосылған бефстроганов

Жұмсақ сиыр еті кілегейлі тұздықта, дәмді тұздалған қиярмен бірге ұсынылады — классикалық әрі қанық дәмді тағам.

Жүзім жапырағындағы долма

Хош иісті жүзім жапырақтарындағы дәстүрлі долма, дәм үйлесімін толықтыратын салқын үй айранымен.

Биф-бургер (үй стиліндегі картоппен беріледі)

Шырынды бургер — қой етінен дайындалған хош иісті котлет, нәзік гатык соусы және дәмді баклажан — әр тістегенде Бакудің дәмі.

Табака тауық

Толық тауық, қысып, алтын түске дейін қуырып дайындалған, еті шырынды, дәмдеуіштердің хош иісімен байытылған.

Қытырлақ қабықтағы дорадо филесі

Сарымсақ пен апельсин қабығымен. Қытырлақ әрі хош иісті теңіз дәмі.

Қой еті саджы (2 адамға)

Дәстүрлі садж — хош иісті көкөністер мен дәмдеуіштер қосылған шырынды қой еті, ыстық шойын табада ұсынылып, жылуын және дәм байлығын сақтайды.

Сиыр еті саджы (2 адамға)

Шырынды сиыр еті көкөністер мен дәмдеуіштермен қуырылады да, ыстық саджда ұсынылып, нәзіктігі мен бай дәмін сақтайды.

Тауық еті саджы (2 адамға)

Нәзік тауық еті көкөністер мен шығыс дәмдеуіштерімен қуырылады да, ыстық саджда ұсынылып, ауаны тәбетті хош иіспен толтырады.

Сүйексіз тауық еті

Сүйексіз тауық еті, қуырып пісірілген бұрыш соусымен және пеште піскен картоппен бірге. Жеңіл, бірақ дәмі қанық тағам.

Қой еті сябят

Қойдың нәзік бүйір еті тандырда алтын түске дейін баяу пісіріліп, хош иісті аджика және пеште піскен картоппен бірге ұсынылады. Ет ауызда еріп, шығыс дәмдеуіштерінің байлығын ашады.

Құйрық майлы картоп

Пеште пісірілген картоп, нәзік құйрық майымен, аджика мен жаңа көкөністердің хош иісімен. Қарапайым, бірақ дәмі бай тағам, жанды жылытады.

Говурма палауы

Хош иісті палау, алтын түске дейін қуырып алынған нәзік сиыр етімен, үлпілдек күріш және дәмдеуіштердің нәзік хош иісімен. Әр қасық жанды жылытады.

Шах палауы

Жұқа қамырда пісірілген, сиыр еті мен кептірілген жемістерден жасалған салмасы бар мерекелік палау. Тәттілік пен дәмдеуіштердің, нәзіктік пен қытырлақ қабықтың үйлесімі — нағыз патшалық ас.

Сязби палауы

Жасыл шөптерде баяу пісірілген сиыр еті қосылған палау — етке ерекше жұмсақтық пен балғын хош иіс береді. Жеңіл, бірақ дәмі бай тағам.

Мангалдағы көкөністер

Шырындылығы мен хош иісін сақтап қалу үшін көмірде қақталған жаңа көкөністер ассортиі.

Қой еті кәуап «Дәндер»

Жас қой етінің шырынды тілімдері хош иісті дәмдеуіштерге маринадталып, көмірде алтын түске дейін қақталады. Жеңіл жаңғақ дәмі тағамға ерекше тереңдік береді.

Сиыр бастурмасы

Жіңішке туралған, кептірілген және дәмдеуіштермен байытылған сиыр еті, хош иісі мен дәмі қанық.

Сиыр люля-кебабы

Шығыс дәмдеуіштерімен көмірде дайындалған сиыр етінің қанық дәмі.

Картоп люля-кебабы

Жасыл шөптер мен дәмдеуіштер қосылған нәзік картоптан жасалған вегетариандық кәуап.

Тауық люля-кебабы

Хош иісті шөптер мен дәмдеуіштер қосылған шырынды тауық етінен жасалған кәуап.

Қойдың бел еті кәуап

Таңдаулы қой бел еті, шырынды әрі жұмсақ, ашық отта пісіріліп, табиғи дәмі мен иісі сақталады.

Қойдың таза еті кәуап

Сүйексіз таза ет, хош иісті шөптерге маринадталып, жұмсақ болғанша қақталады, жеңіл түтін иісімен.

Саңырауқұлақ кәуап

Зәйтүн майы, сарымсақ және көкпен маринадталған жаңа саңырауқұлақтар алтын түске дейін қақталады.

Албырт балығы кәуап

Дәмдеуіштер мен жаңа лимон хош иісі сіңген шырынды албырт, мангалда пісіріліп, нәзік дәм мен жеңіл түтін иісін береді.

Тауық еті кәуап

Жұмсақ дәмдеуіштерге маринадталған тауық филесі, алтын түске дейін қақталып, жеңіл түтін иісімен.

Бекіре балығы кәуап

Лимон шырыны мен шөптерге маринадталған бекіре стейктері көмірде алтын түске дейін қақталады. Бай дәмі мен тығыз құрылымы бұл тағамды нағыз деликатес етеді.

Дойма — қой етінен кәуап

Дәстүрлі рецептпен дайындалған, қанық дәмді туралған қой етінен жасалған шырынды кәуап.

Қой бауырынан хан кәуап

Пияз бен дәмдеуіштерге маринадталған қой бауыры, хан дастарханына лайық көне рецептпен дайындалады.

Қуырылған пиязбен қарақұмық

Жаңа қуырылған пияздың хош иісі сіңген үлпілдек қарақұмық – кез келген ет немесе балық тағамына үйлесімді қосымша.

Картоп пюресі

Таңдаулы картоптан дайындалған жұмсақ әрі үлпілдек пюре, жеңіл сүтті дәмімен – әрқашан сұраныстағы классика.

Үй тәсілімен дайындалған картоп

Пияз және дәмдеуіштермен қуырылған алтын түсті картоп тілімдері – әжелеріміздің үйін еске түсіретін дәм.

Грильдегі көкөністер

Шырындылығы мен табиғи дәмін сақтау үшін грильде қақталған жаңа көкөністер ассортиі.

Шафранды күріш

Шафранның нәзік хош иісі сіңген үлпілдек күріш – негізгі тағамдарға сән мен дәм қосатын ерекше гарнир.

San Sebastian

Карамельденген қыртысы бар нәзік кремді чизкейк, жұмсақ әрі аузында еритін құрылымымен — қанық дәмді талғампаз десерт.

Таңқурайлы фисташка рулеті

Фисташка кремі мен жаңа таңқурай қосылған нәзік бисквит – жаңғақтың бай дәмі мен жидектің сергітетін үйлесімі.

Глютенсіз пахлава чизкейк

Шығыс пахлавасының хош иісі бар, глютенсіз, бірақ дәмі бай кілегейлі чизкейк.

«Картоп» пирожныесы (2 дана)

Қою шоколад дәмі мен жұмсақ құрылымы бар классикалық кеңестік пирожное.

Маусымдық жемістер табағы

Маусымның ең балғын жемістерінен құралған жарқын таңдау, шырындылығы мен хош иісін сақтайды.

Ляб-ляби

(Жаңғақтар, құрма-жемістер және үй лукумы ассортиі) Жаңғақтар, құрма-жемістер мен нәзік үй лукумы үйлескен мол шығыс таңдауы.

Варенье

Толығырақ білу үшін фотосуретті басыңыз. Бұл жаздың тәтті тамшысы, онда жаңа жемістер мен жидектердің хош иісі мен дәмі жыл бойы сақталады. Шаймен, десерттермен немесе жай ғана ләззат алу үшін ұсынылады.

Балмұздақ 50 гр

Толығырақ білу үшін фотосуретті басыңыз. Табиғи өнімдерден жасалған сергітетін балмұздақ – ыстық күнге арналған тамаша десерт немесе тамақтың тәтті аяқталуы.

Сорбеттер 50 гр

Толығырақ білу үшін фотосуретті басыңыз. Табиғи жеміс пюресінен жасалған жеңіл әрі сергітетін десерт – ыстық күнге немесе тамақтың жеңіл аяқталуына тамаша таңдау.

Тәтті гогал

Нәзік тәтті салмасы мен дәмдеуіштердің жұпар иісі бар қабатталған тоқаш – шығыс базарларын еске түсіретін дәм.

Шай сеты

Шығыс тәттілері мен жеңіл тағамдардың мол таңдауы – достармен жайлы шай ішуге арналған.(жаңғақтар, құрма-жемістер, үй лукумы, тосап және шай)

Алмонд

Миндаль кремі мен нәзік жаңғақ иісі бар жеңіл десерт.

Мини-десерттер ассортиі

(Бал торт, Шоколадты десерттің A-la Brownie, Чизкейк, «Ертегі» торты, «Black Forest») Бес танымал десерттің мини-нұсқасы – дәм тату мен әртүрлілікті бағалайтындарға арналған.

Тұзды гогал

Дәмді тұзды салмасы бар жұмсақ тоқаш, шаймен немесе сорпамен тамаша үйлеседі.

«Құрабье» печеньесі

Жұмсақ майлы дәмі бар, ортасында жеміс джемі тамшысы бар үгілмелі печенье.

Жаңғақты мутаки

Жаңғақ пен қант салмасы бар нәзік қамырдан жасалған хош иісті орамалар, алтын түске дейін пісірілген.

Жаңғақты пахлава

Жаңғақ пен бал салмасы бар көп қабатты шығыс тәттісі, дәмдеуіштердің жұпар иісімен.

Шекербура

Ұнтақталған жаңғақ пен қант салмасы бар дәстүрлі әзірбайжан печеньесі, әсем өрнекпен безендірілген.

Бал торт (карамельді креммен)

Жұмсақ қабаттары мен ауызда еритін карамельді кремі бар классикалық бал торты.

Қаймақ торты

Жаңа қаймақтан дайындалған кремі бар жеңіл әрі нәзік торт, жұмсақ сүтті дәмімен.

Мильфей (жаңа жидектермен)

Нәзік крем мен жаңа жидектер қосылған қытырлақ қабатты қамыр – талғампаз француз тәттісі.

Брауни стиліндегі шоколадты десерт

Жұмсақ әрі ылғалды құрылымды, қанық какао дәмі бар шоколадты десерт — шоколад әуесқойларына арналған классикалық тәтті.

Крем-карамель қосылған торт

Жұмсақ әрі тәтті.

«Black Forest» торты

Кілегей мен шоколад қосылған бисквитті торт. Қаймақты-кремді толтырма, үстінде вишня мен жаңғақ. Шоколад глазурімен жабылған, үстіне үгітілген шоколад, таңқурай және жалбызмен безендірілген.

«Наполеон» торты

Қытырлақ қабаттары мен ауызда еритін нәзік кремі бар классикалық көп қабатты торт.

«Ертегі» торты

Жұмсақ бисквит пен жеңіл крем – балалық шақтың дәмі.

Шоколадты фондан

Сырты қытырлақ, іші жылы еріген шоколадпен толтырылған десерт.

Жидек соусымен чизкейк

Жұмсақ кілегейлі чизкейк, хош иісті жидек соусымен бірге.

Тирамису

Кофеге малынған бисквит, нәзік маскарпоне және жеңіл какао ұнтағы қосылған итальян тәттісі.

Медовик (1 кг)

Хош иісті бал корждарынан дайындалған классикалық көпқабатты торт. Тәттілік пен жеңіл қышқылдықтың мінсіз теңгерімін тудыратын нәзік қаймақ кремімен сіңірілген. Ауыз қуысында еритін карамельді-балды дәмі бар.

Сказка (1 кг)

Хош иісті шәрбатпен сіңірілген ностальгиялық бисквитті торт. Премиум сапалы сары май кремімен және жарқын цукаттармен безендірілген. Қанық классикалық дәмі мен тығыз, бірақ нәзік құрылымы бар.

Black Forest (1 кг)

Үлпілдек шоколадты бисквиттерден жасалған әйгілі десерт. Жеңіл шайқалған креммен және текті қышқылдық беретін шырынды шиемен қабатталған. Қою шоколад үгіндісімен безендірілген.

Наполеон (1 кг)

Қытырлақ қатпарлы қамырдың көптеген жұқа қабаттарынан жасалған аңызға айналған торт. Нәзік консистенцияны қамтамасыз ететін жібектей қайнатылған креммен сіңірілген. Қытырлақ пен жұмсақтықтың классикалық теңгерімі.

Мильфей (1 кг)

Салмақсыз қатпарлы қамырдан жасалған талғампаз француз десерті. Корждардың мінсіз құрылымын сақтайтын үлпілдек ванильді креммен қабатталған. Талғампаз ұсынылуымен және нәзік дәмімен ерекшеленеді.

“Cervaro” IGP, Castello della Sala (Umbria)

Жібектей құрылымды, піскен алмұрт, ваниль және бадам реңктері бар талғампаз ақ шарап. Умбрия жүрегінде жасалған, нәзік минералдылығы мен ұзақ үйлесімді дәмімен ерекшеленеді.

Sancerre AOC, Roger & Christophe Moreux (Loire Valley)

Жарқын цитрус реңктері, қарлыған және жеңіл минералды түтіні бар сергітетін әрі нәзік Совиньон Блан. Луара стилінің нағыз бейнесі.

Chablis Grand Cru “Bougros”, La Chablisienne (Bourgogne, France)

Ақ шабдалы, цитрус және теңіз самалының хош иісі бар айқын минералдылығы бар керемет Шабли. Күшті мінезді және нәзік құрылымды шарап.

Montagny AOC, Louis Latour (Bourgogne)

Ақ гүлдер, алма және жеңіл жаңғақ реңктері бар классикалық бургундиялық Шардоне. Жұмсақ, дөңгелек, сергектік пен тереңдіктің үйлесімді тепе-теңдігімен.

“Vintage Tunina” IGT, Jermann (Venezia Giulia)

Акация, бал және тропикалық жемістердің хош иісі бар аңызға айналған купаж шарабы. Бай әрі көпқабатты, балық пен теңіз өнімдерінен жасалған нәзік тағамдарға мінсіз үйлеседі.

Sancerre Rosé AOC, Roger & Christophe Moreux (Loire Valley, France)

Құлпынай, қызыл қарақат және раушан жапырақтарының нәзік реңктері бар талғампаз қызғылт шарап. Әр жұтымда Луараның сергектігі сезіледі.

Château Citran, Haut-Médoc AOC (Bordeaux)

Қара қарақат, балқарағай және жеңіл дәмдеуіш реңктері бар классикалық Бордо купажы. Құрылымды және асыл.

Brunello di Montalcino “Pian delle Vigne” DOCG (Toscana, Italy)

Піскен өрік, темекі және хош иісті шөптердің иісі бар Тоскана символы. Күшті, бірақ нәзік.

Amarone della Valpolicella DOCG, Allegrini (Veneto, Italy)

Құрғақ жемістер, шоколад және дәмдеуіш реңктері бар терең әрі қанық шарап. Баяу кештерге мінсіз.

Château Gloria, Saint-Julien AOC (Bordeaux)

Қара шие, темекі және графит реңктері бар стильді Бордо шарабы. Күрделі және үйлесімді.

Château Kirwan, Margaux AOC (Bordeaux)

Бәйшешек, қарақат және нәзік емен реңктері бар керемет Марго. Жібектей және талғампаз.

Gevrey-Chambertin AOC, Louis Latour (Burgundy, France)

Шие, орман жидектері және жер реңктері бар асыл Пино Нуар. Бургундияның эталоны.

Coto de Imáz, Gran Reserva (Rioja, Spain)

Шие, былғары және ваниль реңктері бар ұзақ сақталған шарап. Бай, барқыттай таниндерімен.

Sauternes AOC, Château Guiraud (Bordeaux)

Шабдалы, ваниль және шафран реңктері бар керемет Сотерн. Бай, майлы құрылымды, ұзақ бал дәмді аяқталуымен.

Tokaji Aszú 3 Puttonyos, Oremus (Hungary)

Өрік, бал және қантталған цитрус хош иісі бар аңызға айналған венгриялық десерт шарабы. Жібектей, тәттілік пен сергектіктің үйлесімді тепе-теңдігімен.

Дәмдеуішті цитрус

Цитрус сергектігі мен жылы дәмдеуіш реңктері бар хош иісті тұнба. Бір мезгілде жылытып, сергітеді.

Қарақат пен бөріқарақат

Қышқыл-тәтті қарақат пен қышқылтым бөріқарақаттың жарқын үйлесімі. Бокалда жеңіл жидек жарқылы.

Алхоры мен жүзім

Жібектей алхоры дәмі мен піскен жүзімнің тәттілігі бар жұмсақ жеміс тұнбасы. Әр жұтымда күздің үйлесімі.

Хартут

Қара тұттың терең дәмі бар сирек әрі қанық тұнба. Жібектей тәттілік пен жеңіл қышқылдық.

Маусымдық тұнба (официанттан сұраңыз)

Маусымның ерекше дәмі — әр жолы бокалда жаңа тарих. Аспаздың құпия рецепті.

Қара ромдағы шие

Шиенің тәттілігі мен қою ромның қуатты мінезі тоғысқан терең әрі қанық тұнба. Күшті әсерді бағалайтындарға арналған.

Caspy Russia

Каспий рухынан шабыт алған, таза дәмі мен жеңіл дән реңктері бар заманауи арақ.

Neva Russia

Мөлдір және жұмсақ дәмімен ерекшеленетін классикалық ресейлік арақ.

Spelta Russia

Таңдаулы спельта бидайынан дайындалған нәзік дәмді ресейлік арақ.

Stolichnaya (Russia)

Жарқын, таза дәмі мен жеңіл дән реңкі бар классикалық арақ.

Chisti Rosi (Russia)

Жұмсақ дәмі мен жеңіл нан иісі бар таза әрі мөлдір арақ.

Beluga “Noble” (Russia)

Дән және бал реңктері бар талғампаз дәмді премиум арақ. Орыс стилінің символы.

Belvedere (Poland)

Жұмсақ, таза дәмі мен жеңіл кілегейлі құрылымы бар поляк арағының эталоны.

Grey Goose (France)

Жұмсақ, барқыттай дәмі мен бадамның нәзік хош иісі бар француз премиум арағы.

Onegin (Russia)

Жұмсақ дәмі мен жеңіл гүл реңктері бар талғампаз арақ.

Құрма

Жұмсақ, барқыттай піскен құрма дәмі – нәзік бал реңктерімен. Жылы әрі жанды баурайтын сусын.

Тұт

Тұт жидегінің нәзік тәттілігі мен жеңіл қышқылдығы. Сергітеді және нәзік жеміс дәмін қалдырады.

Қызылша

Қызылша жидегінің қанық дәмі мен жеңіл қышқылдығы. Тәбетті ашады және жылулық сыйлайды.

Grappolo Traminer (Savalan)

Траминер жүзімінің нәзік гүлді және жемісті реңктері бар талғампаз хош иісі. Сапалы дәмді бағалайтындарға арналған.

Polugar №4 (Польша) – бал мен бұрыш

Дәстүрлі дәнді полугар – табиғи бал мен ащы қара бұрыш қосылған. Тәттілік пен ащылықтың үйлесімі жылы, бойды қыздыратын дәм береді.

Yeni Raki

Классикалық түрік анис ішімдігі – қанық хош иісі мен жұмсақ, сәл тәтті дәмі бар. Теңіз өнімдері мен жеңіл тіскебасарлармен тамаша үйлеседі.

Savalan Gin

Айқын цитрус пен дәмдеуіш ноталары бар, Әзербайжанда өндірілген премиум джин.

Gordon’s

Классикалық лондондық құрғақ джин – арша жидегінің айқын дәмі мен жеңіл цитрусты сергітетін реңктері бар. Коктейльдерге және мұзбен ішуге қолайлы.

Hendrick’s

Премиум-джин – арша жидегінің сергітетін дәмі қияр мен раушан реңктерімен үйлескен. Зәру коктейльдерге мінсіз таңдау.

Olmeca Blanco

Таза әрі сергітетін, айқын агава дәмі мен жеңіл цитрусты реңктері бар. Классикалық шоттар мен коктейльдерге мінсіз.

Olmeca Gold

Жұмсақ әрі сәл тәтті, алтын түсті және ваниль реңктерімен. Жылы, нәзік дәм қалдырады.

Patron Reposado

Ұзақ сақталған текила – қанық дәмінде карамель, емен және дәмдеуіш реңктері үйлескен. Күрделі хош иісті бағалайтындарға арналған.

Don Julio Blanco

Премиум текила – көк агава дәмі таза, оған жаңа шөпті және цитрусты реңктер қосылған.

Chivas Regal 18 y.o (Scotland)

Ұзақ сақталған купаж – қою дәмінде қара шоколад, кептірілген жеміс және дәмдеуіш реңктері ашылады.

Jack Daniel’s Honey (USA)

Табиғи бал қосылған виски негізіндегі хош иісті ликёр. Тәтті, жұмсақ және жылулық сыйлайды.

Glenmorangie “The Lasanta” 12 y.o (Highland)

Херес бөшкелерінде сақталған – кептірілген жеміс, шоколад және дәмдеуіш реңктерімен.

Macallan 15 y.o (Speyside)

Теңгерімді, қою дәм – шоколад, цитрус және дәмдеуіш реңктерімен.

Macallan 18 y.o (Speyside)

Кептірілген жеміс, дәмдеуіш және асыл емен реңктері бар керемет виски.

Glenmorangie “The Nectar d’Or” 12 y.o (Highland)

Сотерн бөшкелерінде сақталуы – балды-жемісті тәттілік пен барқыттай құрылым сыйлайды.

Chivas Regal 12 y.o (Scotland)

Дәстүрлі шотланд купажы – бал, ваниль және жеңіл түтін реңктері үйлескен жұмсақ дәм. Дәстүрді бағалайтындарға арналған.

Glenfiddich 15 y.o (Speyside)

Күрделі әрі үйлесімді дәм – бал, ваниль және кептірілген жеміс реңктерімен.

Glenmorangie Original 10 y.o (Highland)

Жеңіл әрі талғампаз виски – цитрус, ваниль және жеңіл бал реңктерімен. Сингл молт әлемімен танысуға мінсіз.

Glenmorangie “The Quinta Ruban” 14 y.o (Highland)

Портвейн бөшкелерінде сақталуы – қара шоколад, апельсин және дәмдеуіш реңктерін ашады.

J.W. Blue Label (Scotland)

Виски әлемінің символы – барқыттай құрылым, тәттілік, түтін және дәмдеуіштердің талғампаз үйлесімі. Ерекше сәттерге арналған.

Jim Beam (USA)

Классикалық бурбон – ваниль және карамель реңктерімен, күйдірілген емен бөшкелерінде сақталған.

Lagavulin 16 y.o (Islay)

Атақты Айла – күшті торф түтіні, йод және тәтті аяқталуымен.

Macallan 12 y.o (Speyside)

Классикалық Macallan – кептірілген жеміс, ваниль және емен реңктерімен.

Talisker 10 y.o (Skye)

Теңіз мінезі – түтінді және бұрышты реңктер, мұхит самалының сергітуі.

Jack Daniel’s No.7 (USA)

Атақты Теннесси вискисі – карамель және емен реңктерімен, көмір арқылы жұмсақ сүзілген.

Jameson (Ireland)

Жұмсақ ирланд вискисі – ваниль, жаңғақ және жеңіл дәмдеуіш реңктерімен. Жеңіл әрі жылы дәм.

Nonino Bianco

Мөлдір таза дәмі бар итальяндық граппа – жүзімнің сергітетін дәмі мен жеңіл гүл реңктері үйлескен. Кешкі асты аяқтауға мінсіз.

Poli Cleopatra

Жұмсақ әрі терең дәмге жету үшін сақталған талғампаз граппа. Хош иісінде – бал, ваниль және піскен жемістер. Талғампаз ішімдікті бағалайтындарға арналған.

Gold Baku XO

Терең хош иісті және жұмсақ дәм қалдыратын асыл әзербайжан коньягі.

Hennessy VS

Жас әрі сергек коньяк – емен, ваниль және жеңіл жеміс реңктерімен. Коктейльдерге де, таза күйінде де мінсіз.

Hennessy VSOP

Теңгерімді дәм – кептірілген жеміс, дәмдеуіш және жұмсақ емен реңктерімен. Классиканы бағалайтындарға арналған.

Hennessy XO

Керемет коньяк – шоколад, дәмдеуіш, кептірілген жеміс және асыл емен реңктері үйлескен қанық дәмімен.

Brandy Metaxa 5

Бал, жүзім және жеңіл гүл реңктері бар жұмсақ дәмді грек брендиі.

Havana Club 3 y.o

Ұзақ сақталған кубалық ром – карамель, какао және тропикалық жеміс реңктерімен.

Bacardi Carta Blanca

Жеңіл ақ ром – жұмсақ дәмі бар, ваниль және тропикалық жеміс реңктерімен. Коктейльдерге және мұзбен ішуге қолайлы.

Bacardi Oakheart

Дәмдеуіш ром – даршын, мускат жаңғағы және ваниль реңктерімен, емен бөшкелерінде сақталған.

Campari Bitter (50 мл)

Жарқын итальян биттері – ащы‑тәтті дәмі мен цитрусты реңктерімен. Коктейльдерге мінсіз.

Limoncello (50 мл)

Күншуақты лимон ликері – айқын хош иісі мен тәтті‑цитрусты дәмімен.

Baileys (50 мл)

Ирландиялық кілегей ликері – кілегей, шоколад және виски дәмімен.

Disaronno Amarett (50 мл)

Бадам хош иісті итальян ликері – тәтті әрі жылы дәмімен.

Sambuca (50 мл)

Анис хош иісті итальян ликері – жұмсақ тәттілігі және жеңіл дәмдеуіш реңктерімен.

Jägermeister (50 мл)

56 ингредиенттен тұратын неміс шөп ликері – қанық дәмі және жылулық сыйлайды.

Martini Bianco / Rosso (100 мл)

Классикалық итальян вермуттары – шөп, дәмдеуіш және шарап реңктерінің үйлесімі. Bianco – жұмсақ әрі сәл тәтті, Extra Dry – құрғақ және сергітетін, Rosso – қанық, карамель реңктерімен.

Martini Extra Dry (100 мл)

Шөптер мен цитрус иісі бар, коктейльдерге мінсіз үйлесетін италиялық вермут.

Xirdalan (330 мл)

Жеңіл әрі сергітетін сыра – жұмсақ дәмі және жеңіл құлмақ ащылығымен. Шөлді жақсы қандырады.

Xirdalan (500 мл)

Классикалық лагер – үлкен көлемде, дәмін ұзаққа тамашалағысы келетіндерге арналған.

Shekerbura Tini

Шығыс тәттісінен шабыт алған ерекше коктейль.

Қызылша сауэрі

Қышқыл дәм мен сергітетін үйлесім.

Анар тұнбасы (50 ml)

Ащы әрі жемісті дәм.

Erdinger 0%

Алкогольсіз бидай сырасы – жұмсақ дәмі және сергітетін сипаты бар.

Corona

Мексикалық ашық лагер – жеңіл дәмі және цитрусты реңктерімен. Лайм тіліммен ерекше дәмді.

Erdinger Dunkel

Неміс қара бидай сырасы – карамель, нан реңктері және жеңіл тәттілігі бар қанық дәмімен.

Heineken

Жеңіл әрі теңгерімді лагер – жұмсақ ащылығы және таза дәмімен.

Апельсин

Жаңа цитрусты дәм – айқын қышқылдығы және тәтті аяқталуымен.

Шие

Жидектің айқын дәмі – тәттілік пен қышқылдықтың үйлесімі.

Istisu 500 мл

Әзербайжанның табиғи бұлақтарынан алынған, сергітетін әрі денсаулыққа пайдалы минералды су.

Маусымдық компоттар (1 л)

Маусымдық жеміс пен жидектен дайындалған үй компоттары. Құрамын даяшыдан сұраңыз.

Айран (200 мл)

Сергітетін ашытылған сүт сусыны – жұмсақ дәмі және жеңіл тұзды реңкімен.

Coca‑Cola (330 мл)

Классикалық газдалған сусын – карамель дәмі және сергітетін әсерімен.

Diet Coca‑Cola (330 мл)

Қантсыз классикалық дәмнің жеңіл нұсқасы.

Sprite (330 мл)

Лимон‑лайм дәмі бар сергітетін газдалған сусын.

Fanta (330 мл)

Жарқын апельсин дәмі – жеңіл газдалған және сергітетін тәттілігімен.

Tonic Schweppes (330 мл)

Классикалық тоник – айқын ащылығы және цитрусты реңктерімен.

Sirab Premium (газсыз, газдалған)

Толығырақ білу үшін фотосуретті басыңыз. Премиум сапалы таза минералды су – газдалған немесе газсыз нұсқада.

Sirab (газдалған) (500 мл)

Жұмсақ дәмі бар сергітетін газдалған минералды су.

Сәбіз

Жаңа сәбіздің нәзік тәттілігі және жұмсақ, барқыттай дәмі.

Анары (маусымдық)

Тәттілік пен қышқылдықтың үйлесімі бар қанық дәм – сергітудің және қуаттың символы.

Апельсин

Жарқын цитрус дәмі – күншуақты тәттілігі және жеңіл қышқылдығымен.

Ананас

Тропикалық сергітетін экзотикалық тәттілік.

Грейпфрут

Цитрусты айқындығы бар сергітетін ащылық және жеңіл қышқылдығы.

Алма

Шырынды әрі сергітетін піскен алма дәмі.

Маршмеллоулы какао

Жұмсақ көбік пен нәзік маршмеллоу қосылған тәтті әрі жайлы сусын.

Түрікше кофе

Дәстүрлі түрік рецептімен дайындалған хош иісті кофе.

Ыстық шоколад

Қою әрі қанық шоколад дәмі бар сусын.

Раф кофе

Ваниль хош иісті нәзік кілегейлі кофе.

Эспрессо

Қанық дәмі мен қою кремасы бар күшті кофе.

Кфе глясе (балмұздақ қосылған кофе)

Балмұздақ қосылған салқын десерттік кофе.

Американо

Эспрессоны ыстық сумен араластыру арқылы алынған жұмсақ әрі теңгерімді дәм.

Латте

Көп мөлшерде сүт пен жеңіл көбік қосылған нәзік кофе.

Капучино

Эспрессо, сүт және қою сүт көбігінің классикалық үйлесімі.

Өсімдік сүтіндегі капучино (бадам, кокос, соя)

Өсімдік сүтіндегі ерекше дәмдері бар балама.

Қос Эспрессо

Нағыз бағалаушыларға арналған екі есе қуат пен дәм.

Қара қарақат пен райхан

Қара қарақаттың айқын дәмі мен райханның хош иісті сергітуі.

Құмық және пассифлора

Құмықтың күншуақты қышқылдығы мен пассифлораның тропикалық тәттілігі үйлескен.

Алмұрт, жасмин және даршын

Алмұрттың нәзік тәттілігі, жасминнің гүл реңкі және даршынның жылы дәмі.

Марокко шайы

Жалбыз қосылған хош иісті жасыл шай және жеңіл тәттілік.

Шие және дәмдеуіштер

Шиенің шырынды дәмі және жылулық сыйлайтын дәмдеуіштер.

Таңқурай, мүкжидек және зімбір

Жидектің айқын қышқылдығы және зімбірдің жеңіл ащылығы.

Ленкоран шайы

Хош иісті, қанық дәмді және жұмсақ аяқталуы бар әзірбайжан шайы.

Бергамот қосылған қара шай

Бергамоттың нәзік цитрусты хош иісі бар классикалық қара шай.

«Namaste» қара шайы

Шығыс дәстүрлерінен шабыт алған, жұмсақ дәмді және жеңіл дәмдеуіш реңктері бар шай.

Классикалық жасыл шай

Жаңа әрі жеңіл дәм, нәзік шөп реңкімен.

Жасмин қосылған жасыл шай

Жасминнің гүл хош иісі мен жасыл шайдың нәзік дәмінің үйлесімі.

Шөп шайы

Жұмсақ дәмі мен табиғи хош иісі бар шөп қоспасы.

Хош иісті «Blue Sky» жасыл шайы

Жеміс және гүл реңктері бар хош иісті жасыл шай.

Түймедақ шайы

Түймедақтың гүл хош иісі бар нәзік әрі тыныштандыратын шай.

Фейхоа мен жалбыз лимонады 1L

Жемісті әрі сергітетін дәм.

Тархун лимонады

Освежающий лимонад с ароматом тархуна- яркий вкус детства с лёгкой травяной кислинкой.

Лимон-лайм лимонады

Яркий лимонад из сочного лимонаи освежающего лайма-идеальный баланс сладости и бодрящей кислинки.

Фейхоа мен алма

Фейхоаның экзотикалық қышқылдығы мен алманың нәзік тәттілігі үйлескен сергітетін қоспа.

Алма мен пассифлора

Алманың тәттілігі мен пассифлораның тропикалық қышқылдығы үйлескен.

Шабдалы

Шырынды әрі барқыттай піскен шабдалы дәмі.

Барбарис

Жидектің айқын дәмі – жеңіл қышқылдығы және сергітетін аяқталуымен.

Крем-сода (300 мл)

Ванильдің нәзік дәмі – жеңіл тәттілігі және жұмсақ газдалуы бар.

Құлпынай‑банан

Піскен құлпынайдың нәзік тәттілігі мен бананның жұмсақ кремді құрылымы үйлескен.

Құмарлық жемісі–Шабдалы

Тропикалық құмарлық жемісі мен нәзік шабдалының шырынды дуэті, тәттілік пен жеңіл қышқылдықтың үйлесімі. Көңіл-күйді көтеріп, сергітеді.

Алма–Карамель

Хош иісті алма мен нәзік карамель — жылы кештер мен үйдегі тәттілерді еске түсіретін дәм.

Жидекті

Орман және бақ жидектерінің қоспасы — қанық дәм мен жеңіл қышқылдық. Әр жұтымда жаздың жарқын лебі.

Шоколадты Жұмақ

(Какао, сүт, печенье, ваниль шәрбаты, балмұздақ) Қою шоколадты коктейль — нәзік балмұздақ, ваниль иісі және қытырлақ печенье. Нағыз тәтті саяхат.

Классикалық милкшейк: құмарлық жемісі, банан, шабдалы

Классикалық сүтті коктейль — тропикалық құмарлық жемісі, нәзік банан, шырынды таңқурай және тәтті шабдалы үйлесімі. Жеңіл, сергітетін және қуат беретін.

Классикалық милкшейк: Таңқурай

Табиғи таңқураймен дайындалған жұмсақ сүт коктейлі — жаздың тәтті әрі сергіткіш дәмі.

Star Tini (165 ml)

(Манго арағы, құмарлық жемісі пюресі, жаңа ананас шырыны) Мангоның нәзіктігі, тропикалық құмарлық жемісі және ананастың сергітетін дәмі. Нағыз кештің жұлдызы.

Fruit Smash Tini (250 ml)

(Цитрус арағы, қарбыз шәрбаты, шөпті биттер, Апероль, Просекко) Цитрус, қарбыз және шөптердің сергітетін үйлесімі, жеңіл көпіршікті реңкпен. Дәмнің нағыз жарылысы.

Grasshopper (140 ml)

(Бренди, какао ликері, жалбыз ликері, кілегей) Шоколад пен жалбыздың нәзік үйлесімі, бренди дәмінің жылы реңкімен. Кешті тәтті аяқтауға тамаша.

Hugo (300 ml)

(Просекко, жасмин шәрбаты, газдалған су) Жеңіл, гүлді коктейль — көпіршікті Просекко, нәзік жасмин иісі және сергітетін газдалған су. Көктемнің тынысы.

Bounty Tini (140 ml)

(Алмұртты арақ, какао ликері, кокос ликері, жаңа ананас шырыны) Тропикалық кокос пен нәзік шоколад, шырынды алмұрт пен ананаспен үйлескен. Жеңіл, тәтті, жұмақ аралы сияқты.

Naomy Tini (135 ml)

(Таңқурай арағы, қарақат ликері, кофе ликері, таңқурай пюресі, кілегей) Жидектің қанық дәмі, кофенің тереңдігі және кілегейдің нәзіктігі үйлескен талғампаз десерт коктейлі.

Tropical Bay (230 ml)

(Ақ ром, кокос ликері, манго ликері, апельсин ликері, апельсин шырыны, жаңа ананас шырыны) Кокос, манго, апельсин және ананас — бокалдағы тропикалық толқын.

Spicy Grapefruit (170 ml)

(Джин, грейпфрут ликері, жаңа грейпфрут шырыны, даршын, зімбірлі эль) Цитрустың айқын дәмі, даршынның жылы реңкі және зімбірдің жеңіл ащылығы. Бір мезетте сергітеді де, жылытады.

Monkey Forest (245 ml)

(Манго арағы, қарбыз шәрбаты, апельсин ликері, жаңа апельсин шырыны, манго пюресі, сицилиялық апельсин шырыны, газдалған су) Манго, қарбыз және цитрустың шырынды үйлесімі, жеңіл көпіршікті реңкпен. Нағыз тропикалық саяхат.

Basil Jack (90 ml)

(Jack Daniels вискиі, қарақат ликері, райхан) Күшті виски, жидектің тәттілігі және райханның жасыл реңкі — батыл үйлесім.

Классикалық глинтвейн

(Қызыл шарап, дәмдеуіштер, цитрус) Даршын мен қалампырдың хош иісі жемістің нәзік тәттілігімен үйлескен жылы әрі жайлы сусын. Қысқы кештерге таптырмас.

Қаражидекті глинтвейн

(Қызыл шарап, қаражидек, дәмдеуіштер, цитрус) Қаражидектің қанық дәмі, жылы дәмдеуіштер және цитрустың сергітетін реңкі бар хош иісті глинтвейн.

Prosecco, Extra Dry, Veneto (Italy)

Классикалық итальяндық просекко — жасыл алма иісі мен нәзік гүлді сергітетін реңк, көпіршіктердің жұмсақ ойынымен.

Cava Brut, Marques de Caceres Rioja (Spain)

Талғампаз испандық кава — цитрус, бадам және ақ гүлдердің реңкі, нәзік құрғақ дәмімен.

Traminer, Tuzko-Bataapati, Tolnai (Hungary)

Хош иісті траминер — дәмдеуіш пен гүлдің реңкі, жұмсақ дәмі және ұзақ соңғы әсері бар.

Soave Classico DOC, Campagnola (Veneto, Italy)

Классикалық итальяндық ақ шарап — минералды реңктер, цитрустың сергітетін дәмі және жеңіл жаңғақ реңкі.

Sauvignon Blanc «Petit Clos» (Marlborough, New Zealand)

Жарқын әрі сергітетін совиньон блан — құмарлық жемісі, қарлыған және цитрус иістері, қытырлақ қышқылдығымен.

Moscato «Savalan», Semi-Dry (Gabala, Azerbaijan)

Хош иісті жартылай құрғақ шарап — піскен жүзім, ақ гүлдер және балдың нәзік реңкі. Жеңіл аперитивке мінсіз.

Bayan Shira «Chabiant» (Ismayilli, Azerbaijan)

Жеңіл әрі сергітетін ақ шарап — жемістің нәзік дәмі мен гүлді реңктері, әзірбайжан жүзімдіктерінің мінезін бейнелейді.

Madrasa «Chabiant» (Ismayilli, Azerbaijan)

Жеңіл әрі сергітетін қызғылт шарап — қызыл жидектердің иісі мен нәзік гүл реңкі. Жазғы кешке мінсіз.

Cabernet Sauvignon, Vineyard Reserve, Terra Mater (Chile)

Қарақат, ваниль және жеңіл емен реңкі бар қанық шарап.

Shiraz «Nottage Hill» Hardys (Australia)

Қара бұрыш, піскен өрік және шоколад реңкі бар қанық шираз.

Chianti Classico DOCG, Confini (Tuscany, Italy)

Классикалық тоскандық кьянти — шие, күлгін гүл және жеңіл минерал реңкімен.

Saperavi / Cabernet Sauvignon «Chabiant» (Ismayilli, Azerbaijan)

Саперавидің қанық дәмі мен каберненің құрылымы үйлескен, піскен жидек пен жеңіл дәмдеуіш реңкі бар.

Aleatico, Semi-Sweet «Savalan» ASPI Winery (Gabala, Azerbaijan)

Хош иісті жартылай тәтті қызыл шарап — раушан, шие және дәмді шөптердің реңкімен. Жұмсақ әрі барқытты.

Port Late Bottled Vintage, Taylor’s (Portugal)

Қанық әрі терең портвейн — піскен қара жидектер, шоколад және жеңіл дәмдеуіш иістерімен. Барқытты дәмі ұзақ, жылы әсер қалдырады.

Үй шарабы ақ

Жеңіл әрі жанға жақын шарап — үй дәстүрімен жасалған, жемістің нәзік дәмі мен гүлдің сергітетін реңкі бар. Достық кездесулер мен жылы кештерге мінсіз.

Үй шарабы қызыл

Қанық әрі хош иісті шарап — піскен жидектердің терең дәмі мен жеңіл дәмдеуіш реңкі бар. Жылы, жайлы және жанға жақын.

Cremant de Bourgogne AOC Brut, DOUDET NAUDIN (France)

Бұл шараптың жеміс дәмі айқын әрі мәнерлі, ал соңы ұзаққа созылатын әрі жұмсақ.

Abrau-Durso Brut (Russia)

Жеңіл әрі сергітетін көпіршікті шарап — жасыл алма мен ақ гүлдердің нәзік иісі, жұмсақ үйлесімді дәмімен.

Abrau-Durso Brut d’Or, Blanc de Blanc (Russia)

Тек ақ жүзім сорттарынан жасалған талғампаз көпіршікті шарап — нәзік сергітетін және минералды реңктерімен.

Abrau-Durso Brut d’Or, Blanc de Noirs (Russia)

Қара жүзім сорттарынан жасалған қанық әрі күрделі көпіршікті шарап — піскен жемістер мен нәзік кремді реңкімен.

Prosecco «Corte Giara» Allegrini, Millesimato, Dry (Veneto, Italy)

Классикалық просекко — алмұрт, алма және нәзік гүл реңкімен.

Prosecco «Batterfly» Astoria, Millesimato, Extra Dry (Treviso, Italy)

Талғампаз просекко — сергітетін және жемісті тәттіліктің нәзік үйлесімі, жұмсақ көпіршіктерімен.

Cava Brut, Marques de Caceres (Spain)

Құрғақ испандық кава — цитрус пен бадам реңкі, сергітетін және талғампаз.

Cava Rosé Brut, Faustino, Rioja (Spain)

Жарқын қызғылт кава — құлпынай, таңқурай және нәзік гүл реңкімен.

NV Ferrari, Brut, Trento DOC (Italy)

Премиум итальяндық көпіршікті шарап — минералды сергітетін, цитрус және ақ гүл реңкімен.

Crémant d’Alsace, Arthur Metz (France)

Талғампаз креман — нәзік көпіршіктер, алма, алмұрт және жеңіл минерал реңкімен.

NV Moët & Chandon Brut (Champagne, France)

Атақты шампан — нәзік көпіршіктер, жасыл алма, цитрус және жаңа піскен нан иісімен. Мерекенің және талғампаздықтың белгісі.

NV Moët & Chandon Rosé Brut (Champagne, France)

Жарқын қызғылт шампан — құлпынай, таңқурай және нәзік гүл реңкімен. Талғампаз әрі романтикалық.

NV Veuve Clicquot Brut (Champagne, France)

Классикалық шампан — ақ жемістер, ваниль және жеңіл минерал реңкімен.

NV Veuve Clicquot Brut Rosé (Champagne, France)

Талғампаз қызғылт шампан — қызыл жидектер, цитрус және нәзік дәмдеуіш реңкімен.

Dom Pérignon Rosé Brut (Champagne, France)

Сирек әрі талғампаз қызғылт шампан — қызыл жидектер, дәмдеуіштер және нәзік түтін реңкімен. Шынайы сән-салтанат пен ерекшеліктің белгісі.

NV Taittinger Brut 0.375 L

Алма, бал және қуырылған нанның жеңіл ноталары бар талғампаз француз шампаны. Нәзік әрі үйлесімді дәм.

Dom Pérignon Brut (Champagne, France)

Атақты винтажды шампан — ақ гүлдер, цитрус, минерал реңкі және ұзақ асыл соңғы дәмімен.

Laurent-Perrier, Millésimé Brut (Champagne, France)

Винтажды шампан — ақ гүлдер, цитрус және минерал реңкі, ұзақ әрі асыл соңғы дәмімен.

NV Bollinger Rosé Brut (Champagne, France)

Жарқын қызғылт шампан — орман жидектері, цитрус және нәзік бадам реңкімен. Стильді және айқын.

Bayan Shira, Az Abrau (Sheki)

Жеңіл әрі сергітетін шарап — жемістің нәзік дәмі және жеңіл шөп реңкімен.

Bayan Shira «Chabiant» (Ismayilli) (Azerbaijan)

Талғампаз шарап — ақ жемістердің нәзік дәмі және гүлдің сергітетін реңкімен.

Rkatsiteli-Mtzvani «Chabiant» (Ismayilli) (Azerbaijan)

Хош иісті шарап — цитрус, ақ гүлдер және жеңіл минерал реңкімен.

«Sadaf», Meysari (Shamakha) (Azerbaijan)

Талғампаз ақ шарап — ақ гүлдер, цитрус және жеңіл минерал реңкімен.

«Bulluri», Meysari (Shamakha) (Azerbaijan)

Нәзік әрі үйлесімді шарап — жемістің жұмсақ дәмі және сергітетін соңғы әсерімен.

«Elisa», Savalan, ASPI Winery (Gabala) (Azerbaijan)

Талғампаз шарап — тропикалық жемістер, ваниль және жеңіл минерал реңкімен.

Moscato «Savalan», Semi-Dry, ASPI Winery (Gabala) (Azerbaijan)

Хош иісті жартылай құрғақ шарап — піскен жүзім, ақ гүлдер және балдың нәзік реңкімен.

Viognier «Savalan», ASPI Winery (Gabala)(Azerbaijan)

Нәзік әрі талғампаз шарап — өрік, шабдалы және гүл реңкімен.

Pinot Grigio, Domaine Hillside (Gyanja) (Azerbaijan)

Сергітетін және минералды пино гриджо — жасыл алма мен цитрус иісімен.

Gewurztraminer, Albino Armani DOC (Trentino)

Климаты салқын әрі желді Трентино-Альто-Адидже аймағының таулы жерлерінде бұл жүзім сорты өсу үшін тамаша жағдай табады; нәтижесінде айқын әрі ұзақ сақталатын хош иісті, жарқын шарап алынады. Хош иісі өте бай әрі нәзік; онда тропикалық жемістер, раушан гүлі, дәмдеуіштер мен балдың иістері сезіледі. Дәмі жұмсақ әрі барқыттай, ал кейінгі әсері ұзаққа созылады.

Chardonnay, "Brasa Coerta", Pasque (Veneto)

Шарап жемісті екпінмен жеңіл, балғын дәм мен нәзік қабатта жағымды қышқылдықты көрсетеді. Шарап алма мен алмұрт ноталары бар сергітетін хош иіспен тартымды.

Moscato d’Asti DOCG Estate Cantal (Piedmont)

Хош иісті тәтті шарап — шабдалы, апельсин гүлі және бал реңкі, жеңіл көпіршікті әсерімен.

Gorgona IGT, Frescobaldi (Tuscany)

Сирек тоскан шарабы, Горгона аралында жасалған. Хош иісінде — теңіз самалы, цитрус реңктері және Жерорта теңізі шөптерінің нәзік ноталары. Ерекше сәттерге лайық.

Soave Classico DOC, Campagnola (Veneto)

Жеңіл әрі нәзік ақ шарап, хош иісінде — ақ гүлдер, алмұрт және бадам. Сергітетін және үйлесімді, жеңіл тіскебасарлар мен теңіз өнімдеріне тамаша жарасады.

Pinot Grigio DOC “Corte Giara”, Allegrini (Veneto)

Жаңа әрі жарқын пино гриджо, хош иісінде — жасыл алма, цитрус және жеңіл минералдылық. Кез келген уақытқа үйлесімді таңдау.

Vintage Tunina IGT, Jermann (Venezia Giulia)

Атақты купаж шарабы, бал реңктері, піскен жемістер және нәзік гүлді акценттері бар бай хош иіс. Бокалда керемет ашылып, мерекелік көңіл-күй сыйлайды.

Cervaro IGP, Castello della Sala (Umbria)

Сәнді ақ шарап, хош иісінде — піскен жемістер, ваниль реңктері және жеңіл минералдылық. Емен бөшкесінде пісуі дәміне тереңдік пен асылдық береді.

Catarratto/Chardonnay “B.io”, Cevico (Sicily)

Жаңа сицилиялық купаж, хош иісінде — тропикалық жемістер, цитрус және нәзік гүлді реңктер. Жарқын әрі көңілді шарап, күншуақты көңіл-күй сыйлайды.

Gavi dei Gavi La Scolca (Piedmont)

Кортезе жүзім сортынан дайындалған, Пьемонт аймағынан шыққан талғампаз италиялық ақ шарап. Цитрус, жасыл алма және жаңғақ дәмі бар сергітетін әрі минералды шарап.

Lugana DOC, Albino Armani (Veneto)

Сәнді ақ шарап, хош иісінде — тропикалық жемістер, ақ шабдалы және минерал реңктері. Балық пен пастаға тамаша үйлеседі.

Vermentino, Rocca Di Frassinello DOC (Tuscany)

Жеңіл әрі күншуақты тоскан шарабы, хош иісінде — цитрус, ақ гүлдер және теңіз самалының нәзік сергітетін реңкі. Аперитивке немесе балық тағамдарына тамаша үйлеседі.

Donnafugata Sul Vulcano Bianco (Sicilia)

Талғампаз ақ шарап, Доннафугата шарап зауытынан шыққан жаңа өнім. Ол Этна тауының солтүстік беткейінде өсірілген Карриканте жүзім сортын пайдалана отырып өндіріледі.

Sancerre AOC, Roger & Christophe Moreux (Loire Valley)

Жарқын цитрус реңктері, қарлыған және жеңіл минералды түтіні бар сергітетін әрі нәзік Совиньон Блан. Луара стилінің нағыз бейнесі.

Chablis AOC, DOUDET NAUDIN (Bourgogne)

Шараптың дәмі құрғақ әрі теңгерімді; онда сергітетін қышқылдық, ақ жемістер, цитрус және лайм реңктері, сондай-ақ ұзаққа созылатын соңғы дәмде жағымды минералдық ноталар сезіледі.

Batard-Montrachet Grand Cru AOC, Louis Latour (Bourgogne)

Атақты гранд крю — піскен жемістер, бал, жаңғақ және минералды сергіктік үйлескен қуатты әрі нәзік дәм.

La Vieille Ferme (Côtes du Rhône)

Жеңіл әрі сергітетін француз ақ шарабы — цитрус, ақ гүлдер және минералды реңктер үйлесімі. Аперитивке немесе жеңіл тағамдарға тамаша серік.

Chateaux Larrivet Haut Brion AOC Pessac-Leognan (Bordeaux)

Совиньон Блан және Семиллон жүзімінен өндірілген Пессак-Леогнан аймағынан (AOC апелляциясы) құрғақ ақ шарап. Ол минералды ноталармен, балғындықпен және цитрус, ананас, қарлыған, ақ гүлдер мен шөптердің иісі бар күрделі хош иіспен ерекшеленеді.

Chablis Grand Cru “Bougros” La Chablisienne (Bourgogne)

Бай дәмі бар керемет гранд крю — минералдылық, піскен жемістер және нәзік кремді құрылым үйлеседі.

Meursault-Blagny 1er AOC “Chateau de Blagny”, Louis Latour (Bourgogne)

Бай әрі күрделі шарап, хош иісінде — піскен жемістер, сары май және бадам. Емен бөшкесінде пісуі оған тереңдік пен асылдық береді.

Gewurztraminer AOC Arthur Metz (Alsace)

Хош иісінде — личи, раушан және дәмдеуіштер бар хош иісті эльзас шарабы. Жұмсақ әрі айқын, дәмді тағамдар мен көгерген ірімшіктерге тамаша үйлеседі.

Petit Chablis “Vibrant” AOC La Chablisienne (Bourgogne)

Жеңіл әрі сергітетін шардоне, хош иісінде — жасыл алма, лимон және жеңіл минералдылық. Теңіз өнімдерінің дәмін тамаша ашады.

Verdejo, Protos (Rueda, Spain)

Жаңа әрі хош иісті вердехо, хош иісінде — лайм, жасыл алма және нәзік шөпті сергіктік. Жазғы кешке тамаша.

Sauvignon Blanc, Vineyard Reserve, Terra Mater (Chile)

Жарқын совиньон блан, хош иісінде — маракуйя, грейпфрут және жаңа шабылған шөп. Жылы кешке тамаша.

Traminer, Tuzko-Bataapati Tolnai (Hungary)

Хош иісті траминер, хош иісінде — раушан, личи және нәзік дәмдеуіштер. Жұмсақ әрі тартымды.

Riesling “Nottage Hill”, Hardys (Australia)

Жаңа әрі жемісті рислинг, хош иісінде — лайм, ақ шабдалы және жеңіл минералдылық. Жанды әрі үйлесімді.

Sauvignon Blanc “Petit Clos”, by Clos Henri (Marlborough, New Zealand)

Қанық жаңа зеландиялық совиньон блан, хош иісінде — маракуйя, қарлыған және жаңа шөп. Жарқын әрі есте қаларлық.

Chardonnay Bin 311 (South Australia)

Австралияның Оңтүстік аймағынан шыққан салқын климатты шарттарда пісірілген Шардоне сортынан жасалған таңдаулы ақ шарап. Лимон-лайм, ақ өрік, қарбыз және ірі жаңғақ ноталары бар, минералды әрі сергітетін. 

Riesling Trocken “Goldschild”, Moselland (Saar, Germany)

Құрғақ әрі минералды рислинг, хош иісінде — жасыл алма, лайм және нәзік гүлді реңктер. Сергітетін және сәнді.

Blanco, Marques de Caceres (Rioja, Spain)

Жеңіл ақ шарап, хош иісінде — ақ гүлдер, алмұрт және цитрус. Сергітетін және кез келген тіскебасарға үйлеседі.

Sancerre Rosé AOC, Roger & Christophe Moreux (Loire Valley, France)

Құлпынай, қызыл қарақат және раушан жапырақтарының нәзік реңктері бар талғампаз қызғылт шарап. Әр жұтымда Луараның сергектігі сезіледі.

Madrasa “Chabiant” (Ismayilli, Azerbaijan)

Жеңіл әрі жемісті мадраса жүзімінен жасалған розе, хош иісінде — құлпынай, шие және нәзік гүлді сергіктік.

“Sanam”, Meysary (Shamakha, Azerbaijan)

Сәнді розе, хош иісінде — таңқурай, раушан және нәзік цитрус реңктері. Сергітетін және үйлесімді.

Nero d’Avola “B.io”, Cevico (Sicily)

Жарқын сицилиялық розе, хош иісінде — піскен шие, анар және нәзік дәмдеуіш реңктері. Күншуақты әрі қанық.

Rosé d’Anjou AOP, Calvet (Loire Valley, France)

Жұмсақ әрі жемісті розе, хош иісінде — құлпынай, таңқурай және нәзік карамель реңкі. Аперитивке тамаша.

Miraval, Famille Perrin (Provence, France)

Атақты прованстық розе, хош иісінде — ақ гүлдер, құлпынай және шабдалы. Жеңіл, сәнді және нәзік.

Saperavi/Cabernet Sauvignon, “Chabiant” (Ismayilli)

Саперави мен каберне купажы, хош иісінде — қара жидектер, дәмдеуіштер және жеңіл емен реңкі. Қанық әрі айқын.

Madrasa, AZ Abrau (Sheki)

Дәстүрлі әзірбайжан шарабы, мадраса жүзімінен, хош иісінде — шие, анар және нәзік дәмдеуіш. Шынайы әрі жанды.

“Marjan”, Meysary (Shamakha)

Сәнді шарап, хош иісінде — шие, таңқурай және нәзік гүлді реңктер. Жұмсақ әрі нәзік.

“Makhmari”, Meysary (Shamakha)

Терең әрі қанық шарап, хош иісінде — піскен қара бүлдірген, қара өрік және шоколад. Бай әрі барқытты.

“Innabi”, Meysary (Shamakha)

Жарқын шарап, хош иісінде — анар, қызыл қарақат және нәзік дәмдеуіш. Шырынды әрі айқын.

Shiraz, Terra Leone (Siyazan)

Жарқын шираз, хош иісінде — қарақат, өрік және жеңіл бұрышты дәмдеуіш. Шырынды әрі сергек.

Merlot, Semi-Sweet, Terra Leone (Siyazan)

Барқытты мерло, хош иісінде — қарақат, өрік және жеңіл шоколадты тәттілік. Үйлесімді және жұмсақ.

Nobel Winery, “Savalan” ASPI Winery (Gabala)

Премиум шарап, хош иісінде — піскен жемістер, шоколад және дәмдеуіштер. Бай әрі үйлесімді.

Aleatico, Semi-Sweet, “Savalan” ASPI Winery (Gabala)

Жартылай тәтті шарап, хош иісінде — піскен шие, раушан және нәзік дәмдеуіш реңктері. Жұмсақ әрі барқытты.

Syrah, “Savalan” ASPI Winery (Gabala)

Дәмдеуішті әрі қанық сира, хош иісінде — қара бүлдірген, қара бұрыш және жеңіл түтінділік. Терең әрі айқын дәм.

Limited Release, “Savalan” ASPI Winery (Gabala)

Эксклюзивті шығарылым, хош иісінде — қара жидектер, дәмдеуіштер және нәзік емен реңкі. Ерекше сәттерге арналған коллекциялық шарап.

Reserve, Domaine Hillside (Ganja)

Пісірілген шарап, хош иісінде — піскен қара бүлдірген, ваниль және жеңіл емен реңкі. Стильді әрі теңгерімді.

Cuvée, Domaine Hillside (Ganja)

Қызыл жемістер, жұмсақ таниндер және нәзік дәмдеуіш үйлескен купаж. Түрлі тағамдарға үйлесетін әмбебап шарап.

Madrasa, Yarimada (Ismayilli)

Мадраса жүзімінен жасалған айқын шарап, хош иісінде — шие, анар және нәзік дәмдеуіш. Шынайы әрі қанық.

Cabernet Sauvignon, Yarimada (Jalilabad)

Классикалық каберне, хош иісінде — қарақат, балқарағай және жеңіл ваниль реңкі. Құрылымды әрі асыл.

Marzemino, Albino Armani DOC, (Trentino)

Шарап жұмсақ, барқыттай дәмді, жаңа піскен жеміс дәмі мен теңдестірілген таниндерге бай. Ол жібектей құрылымды және нәзік тәттілік пен шөп ноталары бар ұзақ дәмге ие. Үйлесімді гүл шоғы жемістердің, жылы дәмдеуіштердің және гүлдердің нюанстарын ашады. Көкжидек, қарақат және қара өрік ноталары басым, шегіргүл, даршын және мускат жаңғағының ноталарымен қоршалған.

"Poggio Alla Guardia" Rocca Di Frassinello IGT (Tuscany}

Бұл шараптың дәмі қанық, шоғырланған әрі нәзік; ол айқын мінез-құлқымен, жеміс реңктерімен, қара бұрыштың жағымды иірімдерімен және соңында жағымды сергектік сыйлайтын таза минералды ноталарымен ерекшеленеді. Шараптың қарқынды хош иісі қою қара өрік, шоколад, дәмдеуіштер және қуырылған шөптердің ноталарына толы.

Primitivo, "Desire Lush & Zin" Pasque IGT (Puglia)

Шарап жеміс-жидек пен ағаш-дәмді ноталар, балғын қышқылдық және жұмсақ таниндер арасындағы тамаша теңгерімді сақтай отырып, толық, тазартылған дәммен баурап алады. Аяқтау ұзақ, барқыт және жағымды. Оның талғампаз хош иісі ваниль, кофе және какао ноталарымен толықтырылған қара қара өрік, қызыл жеміс және мия тамырының нюанстарымен баурап алады.

Brunello di Montalcino, “Pian delle Vigne” DOCG, Antinori (Tuscany)

Керемет шарап, хош иісінде — қара шие, былғары, темекі және дәмдеуіштер. Қуатты, күрделі және асыл.

Nero d’Avola/Cabernet, “B.io”, Cevico (Sicily)

Жарқын сицилиялық купаж, хош иісінде — қара жидектер, дәмдеуіштер және жеңіл шоколад реңкі. Күншуақты әрі қанық.

“Sassicaia”, Tenuta San Guido, DOC (Bolgheri, Tuscany)

Әлемге әйгілі шарап, хош иісінде — қарақат, балқарағай, былғары және дәмдеуіштер. Стиль мен талғампаздық эталоны.

Barolo DOCG, “Bussia”, Prunotto (Piedmont)

Итальян шараптарының патшасы, хош иісінде — раушан, шие, былғары және дәмдеуіштер. Қуатты, күрделі және асыл.

Tignanello, Antinori, IGT (Toskana)

Атақты супер-тоскан шарабы, хош иісінде — қара шие, темекі, былғары және дәмдеуіштер. Қуатты, күрделі және асыл.

Montepulciano d’Abruzzo, Niro, Davina Cvetic (Abruzzo)

Шырынды әрі қанық шарап, хош иісінде — піскен шие, өрік және нәзік дәмдеуіш. Жылы әрі жайлы.

“Ornellaia” DOC (Bolgheri)

Тоскан шарапшылығының символы, хош иісінде — піскен жемістер, шоколад, дәмдеуіштер және нәзік минералдылық. Сәнді әрі үйлесімді.

Valpolicella Superiore DOC, Allegrini (Veneto)

Сәнді шарап, хош иісінде — шие, піскен өрік және нәзік дәмдеуіш реңктері. Үйлесімді және нәзік.

Barbera “Briccotondo” Fontanafredda (Piedmont)

Жарқын барбера, хош иісінде — шие, қара бүлдірген және жеңіл қышқылдық. Жанды әрі жылы шарап.

Rosso di Montalcino DOC, Lisini (Tuscany)

Жарқын тоскан шарабы, хош иісінде — қызыл жидектер, шегіргүл және нәзік дәмдеуіш. Әр жұтымда сергіктік пен сәнділік.

Chianti Classico DOCG, Confini (Tuscany)

Классикалық кьянти, хош иісінде — шие, шегіргүл және жеңіл жер реңкі. Жанды әрі үйлесімді.

Amarone della Valpolicella DOCG, “Corte Giara” Allegrini (Veneto)

Қуатты әрі қанық шарап, хош иісінде — кептірілген жемістер, шоколад және дәмдеуіштер. Бай әрі терең.

Donnafugata Sul Vulcano Rosso (Sicilia)

Сицилияның вулкандық рухын бейнелейтін қызыл шарап — қызыл жемістер, дәмдеуіштер және минералды реңктер үйлесімі. Тереңдік пен жер дәмін бағалайтындарға арналған.

Château Margaux (1-er Grand Cru Classé), Margaux AOC (Bordeaux)

Бордоның аңызы – нәзік, терең және асыл шарап, шексіз дәмімен.

Côte-Rôtie “Brune et Blonde” AOC, E. Guigal (Rhône)

Қара жидектер, шегіргүл және жеңіл түтінді реңктердің бай хош иісі бар талғампаз шарап. Ұзақ, асыл дәмі Рона терруарының тереңдігін ашады.

Aloxe-Corton AOC, Albert Bichot (Burgundy)

Қызыл қарақат, жер реңктері және жеңіл дәмдеуіштері бар нәзік Бургундия шарабы.

Pommard AOC, Albert Bichot (Burgundy)

Қара шие, былғары және жеңіл түтін реңктері бар қою әрі бай шарап.

Gevrey-Chambertin AOC, Louis Latour (Burgundy)

Терең рубин түсті, піскен шие мен қарақаттың хош иісі, жеңіл емен реңктері бар керемет Бургундия шарабы. Нағыз классиканы бағалайтындарға арналған.

Le Seuil de Mazeyres, Pomerol AOC (Bordeaux)

Барқыттай Бордо шарабы – піскен өрік, қарақат және жеңіл балқарағай реңктерімен. Қызыл ет тағамдарына мінсіз үйлеседі.

Château de Sales, Pomerol AOC (Bordeaux)

Бай құрылымды классикалық Помероль – шиенің, шоколадтың және жеңіл дәмдеуіштердің реңктерімен.

Echezeaux Grand Cru AOC, Louis (Burgundy)

Барқыттай құрылымды, қара жидектер, дәмдеуіштер және нәзік жер реңктері бар сирек әрі асыл шарап. Бургундияның шынайы нәзіктігінің белгісі.

La Vieille Ferme (Côtes du Rhône)

Жұмсақ дәмі бар француз қызыл шарабы — піскен жидектер, дәмдеуіштер және барқытты таниндер үйлесімі. Ет тағамдарымен және жайлы кештермен үйлесімді.

Crianza, El Coto (Rioja, Spain)

Піскен шие, ваниль және жеңіл дәмдеуіш хош иістері бар классикалық испан шарабы. Еменде пісуі дәміне жұмсақтық пен үйлесім береді.

Malbec, Saurus (Patagonia, Argentina)

Өрік, шегіргүл және жеңіл шоколад реңктері бар барқыттай шарап. Аргентин стилінің жарқын өкілі.

Shiraz “Nottage Hill”, Hardys (Australia)

Қаражидек, қара бұрыш және жеңіл шоколад реңктері бар жарқын әрі дәмді шарап. Әр жұтымда австралиялық күннің қуаты.

Pinot Noir “Barrel Fermented”, Saurus (Patagonia, Argentina)

Қызыл қарақат, шие және бөшкеде ашытудан алынған нәзік ағаш реңктері бар талғампаз шарап.

Merlot “The Triangle”, Sileni (New Zealand)

Піскен өрік, қара шие және жеңіл шоколад реңктері бар жұмсақ әрі үйлесімді шарап. Жаңалығы мен талғампаздығымен ерекшеленеді.

Pinotage “Kadette”, Kanonkop (Stellenbosch, South Africa)

Қаражидек, өрік және жеңіл түтінді реңктері бар жарқын оңтүстік африкалық шарап. Қанық дәмі мен ұзақ әсерімен ерекшеленеді.

Shiraz Bin 28 “Kalimna” Penfolds (South Australia)

Оңтүстік Австралия аймағынан шыққан күшті әрі айқын Шираз. Жылы климатта піскен жүзімнен алынған бұл шарап қара шие, қара өрік, қою шоколад және ликёрис хош иістерімен ерекшеленеді. Дәмі толық, құрылымы берік, соңғы дәмі ұзақ сақталады.

Mas La Plana, Torres (Catalonia, Spain)

Қарақат, шоколад және нәзік дәмдеуіш реңктері бар аңызға айналған шарап. Испан шарап жасау өнерінің сән-салтанаты.

Reserva Protos (Ribera del Duero, Spain)

Қарақат, өрік және асыл дәмдеуіш реңктері бар терең әрі қанық шарап. Ұзақ дәмі барқыттай таниндермен үйлеседі.

Gran Reserva, Coto de Imaz (Rioja, Spain)

Құрғақ жемістер, былғары, темекі және дәмдеуіштердің бай хош иісі бар ерекше шарап. Бес жылдан астам пісуі дәмінің тереңдігі мен асылдығын ашады.

Ruby Cabernet “Green Forest” (California, USA)

Шие, құлпынай хош иістері және жұмсақ, дөңгелек дәмі бар жеңіл әрі жемісті шарап. Еркін сәттерге тамаша таңдау.

“Muffato della Sala” 500 ml, IGP Castello della Sala (Umbria, Italy)

Бал мен гүл хош иістері, өрік реңктері және жеңіл минералдылығы бар кеш жиналған жүзімнен жасалған нәзік десерт шарабы. Ірімшік пен жеміс десерттеріне тамаша үйлеседі.

Sauternes AOC, Ch. Guiraud (Bordeaux, France)

Бал, шабдалы және ваниль хош иістері бар аңызға айналған тәтті шарап, «асыл зең» әсер еткен жүзімнен жасалған. Француз талғампаздығының белгісі.

Recioto della Valpolicella Classico “Angelorum” DOCG 375 ml, Masi (Veneto, Italy)

Кептірілген шие, інжір және шоколад хош иістері бар бай әрі барқыттай шарап. Венетоның дәстүрлі тәтті жауһары.

Tokaji Aszú 3 Puttonyos 500 ml, Oremus (Hungary)

Бал, өрік және апельсин қабығы хош иістері бар әйгілі венгр шарабы. Тәттілік пен сергітетін қышқылдықтың үйлесімі.

Pomegranate Semi-Sweet, Domaine Hillside (Azerbaijan)

Піскен анардың қанық хош иісі, жеңіл гүл реңктері және жұмсақ, барқыттай дәмі бар жарқын жеміс шарабы. Аперитивке немесе жеңіл десерттермен тамаша үйлеседі.

Классикалық

Таза, бай дәмі бар темекі — дәстүр мен жұмсақ түтінді бағалайтындарға арналған.

Қарбыз

Шырынды, сергітетін қарбыз дәмі — жазғы самалды еске түсіретін темекі.

Ананас

Тропикалық ананастың тәттілігі — классикалық стильде ұсынылған, күн сәулесіндей жеңіл түтін.

Грейпфрут

Цитрусты сергектік пен жеңіл қышқылдық — сергітетін мінезі бар классикалық чаша.

Қауын

Балдай қауын дәмі — жемісті нәзіктік пен жайлы мінезге ие түтін.

Корольдік

Чашаның орнына үстелге жаңа қарбыз қойылады. Колбаның орнына — тәжбен безендірілген қарбыз. Қарбыз, су, жаңа жидектер және мұз — сергітетін әсер береді. Қалауыңыз бойынша жалбыз қосуға болады.

Smoke

Компаниямыздың фирмалық миксі, таңдаулы темекі түрлерінен жасалған. Дайындау тәсілі — құпия, дәмі — ұмытылмас.

Тауық сорпасы

Тауық филесі, көкөністер мен үй кеспесі қосылған жеңіл әрі хош иісті сорпа.

«Эскимо» тауық котлеттері

Таяқшаға түйрелген, алтын түске дейін қуырылған жұмсақ тауық котлеттері. Соуспен бірге беріледі.

Үй фрикаделькалары қосылған паста

Хош иісті қызанақ соусындағы сиыр етінен дайындалған жұмсақ фрикаделькалары бар паста, үстіне пармезан себілген.

«Маргарита» пиццасы

Томат тұздығы, моцарелла ірімшігі және жаңа насыбайгүл қосылған классикалық италиялық пицца.

Картоп фримен бірге чикенбургерлер

Шырынды тауық бургері — қытырлақ котлет, жаңа көкөністер және тұздық. Картоп фримен бірге ұсынылады.

Оливье

Тауық еті, картоп, жұмыртқа, тұздалған қияр және майонез қосылған классикалық салат.

Тауық наггетстері

Алтын түсті қытырлақ қаптамадағы тауық тілімдері, соуспен бірге беріледі.

Милкшейктер (құлпынай, ваниль, банан)

Құлпынай, ваниль және банан дәмі бар жұмсақ сүт коктейльдері.